PR CIREBON - Buah Alpukat diketahui memiliki daging buah yang bewarna hijau dan kuning, serta memiliki biji.
Kulit buah alpukat pada umumnya bewarna hijau, bahkan ada yang bewarna hitam.
Alpukat banyak digemari, dimana buah alpukat yang sudah matang dapat dikonsumsi secara langsung.
Baca Juga: 4 Makanan yang Mengandung Banyak Garam, Salah Satunya Roti
Tidak jarang, sebagian orang kebingungan saat membeli alpukat untuk mengetahui mana alpukat yang sudah matang.
Rupanya terdapat cara untuk mengetahui kondisi buah alpukat yang sudah matang.
Alpukat yang sudah matang dapat dilihat pada warna dan teksturnya.
Baca Juga: 3 Alasan Lidah Buaya Penting Bagi Rambut Anda, Berikut Cara Penggunaannya
Sebagaimana yang dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari Reader's Digest, berikut ini ciri alpukat yang belum matang hingga matang dari warna alpukat.
Hijau terang
Jika alpukat berwarna hijau cerah, ini berarti masih sekitar empat hingga tujuh hari sebelum matang.
Alpukat warna ini biasanya perlu disimpan di meja selama beberapa hari, bahkan mungkin seminggu, sebelum bisa dikonsumsi.
Baca Juga: Tayang Perdana! The Penthouse 3 Capai Rating Tinggi, Drakor Imitation Naik Tipis
Alpukat yang kurang matang cenderung kurang rasa.
Hijau sangat gelap
Pilih alpukat dengan warna hijau paling gelap, jika Anda ingin memakan alpukat dalam waktu sekitar satu hari.
Hitam
Alpukat yang terlalu gelap, hampir hitam, sudah melewati kematangan.
Baca Juga: Sang Ayah Meninggal, Ria Ricis Baru Bisa Pulang ke Jakarta: Semua Benar-benar dalam Waktu yang Tepat
Aplukat tersebut mungkin terlihat sedikit lebih berkerut dan sangat lembut saat disentuh.
Jika Anda merasa alpukat langsung lembek hanya dengan memegangnya, berarti alpukat sudah terlalu matang.
Alpukat seperti ini, bagian dalamnya biasanya memiliki beberapa bintik coklat dan tidak akan terasa segar.
Baca Juga: Ramalan Kartu Tarot Mingguan, 7-13 Juni 2021: Peluang Besar Bagi Libra, Scorpio Harus Berbagi Ruang
Perlu diketahui, terkadang warna bisa bervariasi, jadi langkah lainnya dari tes kematangan alpukat adalah sentuhan.
Tekan perlahan ke dalam alpukat untuk merasakan betapa kerasnya alpukat itu.
Anda juga dapat mencabut batang kecil dan melihat apakah bagian bawahnya berwarna hijau. Warna hijau menandakan buah sudah siap disantap.
Jika Anda perlu menariknya dengan sangat keras untuk melepaskan batangnya atau batangnya tidak mau bergerak, itu berarti batangnya belum matang.
Sementara itu, berikut ini cara menyimpan alpukat yang sudah matang yang dapat Anda coba.
Yaitu, jika alpukat telah mencapai kematangan yang sempurna, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es untuk memperlambat proses pematangan, sehingga bertahan kurang lebih satu hingga tiga hari.***