“Saya kira untuk konsep Coffee and Grill ini baru pertama kali ada di Majalengka, dan kebanyakan Coffee shop dan barbeque. Dan kami lebih menonjolkan dari sisi Coffee, Grill dan steak ya,” ucapnya.
Afdal menjelaskan untuk bahan baku kopi yang disajikan di kafe Buddy’s Coffee and Grill ini, dirinya menguasai dari hulu ke hilir artinya tidak membeli kopi dari Cafe atau supplier-supplier lainnya.
“Kami memiliki rostingan sendiri, produk sendiri, bahan mutunya sendiri dan punya kualitas tersendiri juga. Jadi kopi yang kami tawarkan itu special menjadi ciri khas dan citra rasa di kafe kami ini,”
“Begitu pun dengan makanan steak yang kami tawarkan, sebetulnya premium di Grill ini,” tegasnya.
Premium disini artinya, bahwa kualitas dari daging sapi disini impor semua, bukan steak yang biasa-biasa saja.
Selain itu di kafe Buddy’s Coffee and Grill menawarkan berbagai macam makanan dan minuman dengan harga yang terjangkau.***