SABACIREBON- Buddy’s Coffee and Grill berlokasi di Sindangkasih, Kecamatan Majalengka, Kabupaten Majalengka. Kafe berkonsep outdoor ini tepat berdampingan dengan sawah.
Kafe yang baru berdiri ini layak untuk dikunjungi karena kalian bisa menikmati pemandangan sawah dan angin sepoi-sepoi sambil menyantap makanan.
Selain itu, kafe ini cukup luas dan bisa menampung sekitar 50 pelanggan sekaligus bahkan bisa digunakan untuk standing party dan juga ada acara live music saat menjelang malam hari tiba.
“Konsep kafe ini bernama Buddy’s yang artinya teman. Kami menganggap semua yang datang ke kafe ini adalah teman kami, dan disitu ada penjelasan juga mengenai arti Coffee and Grill,” kata Pemilik sekaligus Owner Muhamad Afzal ditemui wartawan, Rabu 3 Mei 2023.
“Jadi kami menonjolkan dari sisi Coffee dan Grill itu, bahkan semua orang pastinya sudah pada tahu apa yang dinamakan Grill itu yakni, hidangan makanan disajikan dengan cara dibakar,” ujar dia menambahkan.
Afzal menyebutkan, makanan dihidangkan dengan cara dibakar yang disajikan langsung di Buddy’s Coffee and Grill ini seperti, Steak yang berbahan baku baik sapi maupun ayam.
Baca Juga: Covid, Warung Kafe Restoran dan Pusat Keramaian Distrik Chaoyang China Ditutup
“Saya kira untuk konsep Coffee and Grill ini baru pertama kali ada di Majalengka, dan kebanyakan Coffee shop dan barbeque. Dan kami lebih menonjolkan dari sisi Coffee, Grill dan steak ya,” ucapnya.
Afdal menjelaskan untuk bahan baku kopi yang disajikan di kafe Buddy’s Coffee and Grill ini, dirinya menguasai dari hulu ke hilir artinya tidak membeli kopi dari Cafe atau supplier-supplier lainnya.
“Kami memiliki rostingan sendiri, produk sendiri, bahan mutunya sendiri dan punya kualitas tersendiri juga. Jadi kopi yang kami tawarkan itu special menjadi ciri khas dan citra rasa di kafe kami ini,”
“Begitu pun dengan makanan steak yang kami tawarkan, sebetulnya premium di Grill ini,” tegasnya.
Premium disini artinya, bahwa kualitas dari daging sapi disini impor semua, bukan steak yang biasa-biasa saja.
Selain itu di kafe Buddy’s Coffee and Grill menawarkan berbagai macam makanan dan minuman dengan harga yang terjangkau.***