Makanan Penutup Khas Indonesia yang Menggugah Selera

SABACIREBON - Indonesia memiliki beragam makanan penutup yang lezat dan khas. Berikut beberapa di antaranya:

1. Bika Ambon: Meskipun namanya mengacu pada Ambon, makanan ini sebenarnya berasal dari Medan, Sumatera Utara. Bika Ambon terbuat dari telur, gula, dan santan. Rasanya legit dan manis, cocok untuk menemani teh atau kopi di pagi dan sore hari.

2. Klepon: Makanan penutup khas Jawa ini terbuat dari tepung beras ketan, daun pandan, dan gula merah. Bentuknya bulat dan kecil, dengan kejutan manis dari gula jawa yang meletus di dalam mulut. Klepon juga populer di kalangan turis asing.

3. Tatak Lapis: Kalimantan Selatan memiliki Amparan Tatak Lapis, makanan penutup dengan dua lapisan. Lapisan pertama terbuat dari tepung hankwe dicampur gula merah, sedangkan bagian bawahnya menggunakan campuran tepung beras dan pisang.

4. Lapis Legit: Kue terenak di dunia ini memiliki tekstur yang padat dan manis. Terbuat dari bahan seperti telur, mentega, dan rempah-rempah, Lapis Legit menjadi favorit banyak orang.

5. Martabak Manis: Martabak manis adalah pancake tebal dengan beragam topping, seperti cokelat, kacang, dan keju. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk camilan sore.

6. Pancake Mangga: Kulit pancake yang lembut diisi dengan potongan mangga dan whipping cream. Nikmati dalam kondisi dingin.

7. Puding Lumut: Terbuat dari agar-agar, santan, dan endapan pandan. Puding ini memiliki cita rasa manis dan lezat.

8. Kue Cucur: Kue cucur memiliki rasa manis dan legit, serta aroma wangi. Mudah dibuat dan bisa ditemukan di berbagai daerah.