Network
SABACIREBON - Semakin banyak orang yang bingung memilih menu makan malam. Junk food seringkali menjadi pilihan praktis. Padahal, ada banyak menu enak dan sehat yang bisa dipilih, bahkan dicoba untuk dimasak sendiri.
Khususnya bagi anak kos, memasak sendiri cukup efektif untuk menghemat pengeluaran. Ajak teman untuk masak bersama dan bagi tugas dalam menyediakan bahan-bahan agar lebih hemat. Hasil masakan dari usaha sendiri pasti lebih terasa nikmat.
Supaya memasak makin simpel, panci listrik bisa menjadi pilihan anak kos. Dengan panci ini, Anda bisa mengukus, menggoreng, mendidihkan air, dan tentunya berkreasi dengan menu makan malam yang makin nikmat. Harga panci listrik kini sangat beragam, cek rekomendasi di bawah ini.
Berikut beberapa menu makan malam sederhana ala rumahan yang enak dan praktis, dijamin bakal membuat ketagihan. Simak ulasannya dari berbagai sumber pada Selasa (21/11/2023).
1. Sosis Pedas Saus Barbeque
Bahan:
- 3 siung bawang putih geprek cincang
- 25 buah cabai rawit iris
- 150-200 ml air
- 5 sdm saus barbeque
- 1 sdm kecap manis
- Garam, gula pasir, penyedap jamur secukupnya
- 1 batang daun bawang iris
- Biji wijen sangrai secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Potong sosis, goreng hingga mekar. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan cabai rawit, tambahkan air.
3. Tambahkan saus barbeque, kecap manis, garam, gula, dan penyedap jamur.
4. Masukkan sosis dan daun bawang, angkat, taburkan wijen.
2. Garlic Prawn Pasta
Bahan:
- 225 gr pasta spaghetti
- 250 gr udang kupas segar
- 8 siung bawang putih cincang
- 3 sdm butter
- 2 sdm kecap asin
- 4 sdm saus tiram
- Garam, parsley bubuk
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti, tumis bawang putih dengan butter.
2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan spaghetti, kecap asin, saus tiram. Aduk rata, sajikan dengan parsley.
3. Capcay Orak Arik
Bahan:
- Sayuran: kembang kol, wortel, pakcoy, kol, tofu, udang, bakso sapi
- Bumbu: bawang putih, kecap ikan, kecap asin, kaldu bubuk, saus cabai, merica
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, masukkan telur, bakso, udang.
2. Tambahkan sayuran, kecap ikan, kecap asin, saus cabai, dan merica.
3. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
4. Rawon Iga Sapi
Bahan:
- 500 gr iga sapi
- Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kencur, jahe, kluwak
- Pelengkap: tauge, sambal, telur asin
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, masukkan iga sapi.
2. Tambahkan air, masak hingga empuk.
3. Sajikan dengan tauge, sambal, dan telur asin.
5. Nasi Goreng Simpel
Bahan:
- Nasi dingin, telur, bakso, bawang putih, kecap asin, kecap manis, merica, garam, kaldu jamur, minyak goreng, minyak wijen
Pelengkap: bawang goreng, kerupuk, ayam goreng, lalapan
Cara membuat:
1. Tumis bawang, tambahkan telur, bakso, nasi.
2
