2. Meningkatkan kesehatan jantung
Jamur tiram mengandung serat dan beta-glukan, yang memiliki efek antihipertensi dan dapat menurunkan kadar kolesterol, trigliserida, dan mencegah hiperkolesterolemia.
Selain itu, jamur tiram juga mengandung polisakarida, yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan meningkatkan kesehatan jantung.
3. Menurunkan kadar gula darah
Menurut penelitian, jamur tiram secara signifikan dapat mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes.
Baca Juga: Citra Kirana Ungkap Kebiasaan Unik Baby Athar, Netizen Gemas Lihat Ini
Selain itu, jamur tiram juga dapat meningkatkan status glikemik dan membantu mengelola diabetes tipe 2.
4. Mendukung fungsi kekebalan tubuh
Jamur tiram mengandung senyawa regulatif untuk mendukung kesehatan dan kekebalan tubuh, seperti vitamin D2.
Imuno Glukan dalam jamur tiram dapat mencegah infeksi saluran pernapasan berulang dan efektif melawan Herpes Simplex Virus tipe-1.