Manfaat dan Efek Samping Makan Udang, Mencegah Gondok Tapi Meningkatkan Risiko Asam Urat

PR CIREBON – Makan udang memiliki manfaat dan efek sampingnya tersendiri, seperti dapat mencegah gondok tapi juga meningkatkan risiko asam urat.

Secara umum, udang mengandung asam lemak omega-3 , selenium, vitamin B12, zat besi, seng, dan yodium.

Kandungan nutrisi dalam udang selain dapat meningkatkan kesehatan, juga akan menimbulkan efek samping bagi tubuh jika makan terlalu banyak.

Baca Juga: 4 Rekomendasi Makanan Kaya Zat Besi yang Dapat Mencegah Anemia, Salah Satunya Udang

Manfaat makan udang

Berikut manfaat dan efek samping makan udang, mencegah gondok tapi meningkatkan risiko asam urat, yang dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari The Healthy.

1.       Baik untuk kesehatan otak

Udang mengandung banyak vitamin dan yodium yaitu mineral penting yang dibutuhkan untuk fungsi tiroid yang tepat dan baik untuk kesehatan otak.

2.       Mencegah penyakit kardiovaskular

Udang mengandung omega-3 yang dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular.

Baca Juga: Resep Udang Garlic Black Pepper dengan Saus Sambhar dan Pol Sambol khas India yang Mudah dan Pedas

3.       Mengurangi peradangan

Mengonsumsi udang juga membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, akibat radikal bebas yang dapat merusak sel.

4.       Mencegah gondok

Makan udang dapat mencegah gondok yaitu pembesaran kelenjar tiroid abnormal yang menyebabkan sulit bernapas atau menelan.

Udang mengandung selenium, seng, tembaga, yodium, dan kalsium, yang dapat membuat tiroid berfungsi dengan baik.

Baca Juga: Berniat Liburan ke Cirebon, Simak 5 Makanan Khas Kota Udang yang Wajib Dicoba

Efek samping makan udang

1.       Alergi

Orang dengan alergi udang akan mengalami anafilaksis yang parah dan terkadang mengancam jiwa saat mengonsumsinya.

Reaksi yang lebih ringan dari alergi udang adalah hidung tersumbat, bersin, gatal-gatal, kesemutan pada mulut, sakit perut, dan mual.

2.       Kelebihan yodium dan merkuri

Makan terlalu banyak udang dapat menyebabkan tingginya tingkat yodium dan merkuri dalam tubuh.

Baca Juga: Senang Minum Kopi Hitam? Ternyata Miliki 5 Manfaat Ini Bagi Kesehatan

3.       Asam urat dan radang sendi

Terlalu banyak makan udang juga dapat menyebabkan peningkatan risiko asam urat dan radang sendi.

4.       Kolesterol

Orang dengan kolesterol tinggi atau penyakit kardiovaskular harus membatasi konsumsi udang karena mengandung lemak jenuh.

Makan udang dengan porsi cukup umumnya tidak akan mempengaruhi kadar kolesterol seseorang yang stabil.***