Mengupas Keunikan Roti Bagel yang Dijuluki sebagai Roti Gelang hingga Perbedaannya dengan Donat!

Dalam penyusunan warnanya pun ternyata harus konsisten, yaitu kuning, merah, biru, dan hijau.

Selain itu, keunikan dari roti ini adalah cara roll adonannya, yaitu harus dengan cara vertikal dari warna yang disusun.

Baca Juga: Ini Cara Unik Cut Meyriska Umumkan Hamil Anak Kedua hingga Buat Roger Danuarta Melotot Sambil Teriak, Kenapa?

Semua itu karena, agar warna dalam adonan tetap sesuai susunan dan tidak menjadi satu dengan yang lainnya.

Proses membentuk adonan yang di-roll secara vertikal kemudian digulung, dibentuk seperti lingkaran, dan diberikan bolongan pada tengahnya.

Itulah mengapa dijuluki roti gelang, karena bentuknya sama seperti gelang memiliki bolongan pada tengahnya.

Baca Juga: Korea Utara Mengatakan akan Memulihkan Kembali Komunikasi yang Terputus dengan Selatan

Bentuk bolong di tengah roti Bagel sengaja dibuat, agar tingkat kematangan pada saat dipanggang itu merata.

Sedangkan, waktu yang dibutuhkan untuk memanggang roti ini, selama 30 menit dalam oven. Sebelum proses pemanggangan, dilakukan dulu proses perebusan adonan.

Perebusan ini dilakukan cukup 10 detik saja, proses ini bertujuan agar tekstur didalam roti menjadi kenyal.