Network
PR CIREBON - Salah satu jenis pasta yang sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia adalah spaghetti dengan bumbu bolognese.
Hidangan populer spaghetti bolognese ini bahkan tersedia di berbagai gerai makanan karena rasanya yang sudah akrab di lidah warga Indonesia.
Dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari Pink Villa, berikut ini adalah resep pasta spaghetti bolognese yang enak dan mudah dalam lima langkah.
Baca Juga: Hoaks atau Fakta: Beredar Video Pasangan Gancet Akibat Berzina di Luar Nikah, Faktanya Berbeda
Berikut resep spaghetti bolognese
Langkah 1: Ambil bungkas pasta spaghetti dan masak dalam air mendidih selama 3-5 menit sampai lunak.
Setelah matang, tiriskan airnya dan sisihkan, bisa diberi minyak agar tidak lengket.
Baca Juga: Tagar #ADZANBUKANMAINAN Trending di Twitter, Pihak Mnet Akhirnya Minta Maaf
Langkah 2: Untuk sausnya, rebus 500 gram ayam cincang dalam panci bertekanan tinggi dalam 2 gelas air untuk sekali peluit.
Langkah 3: Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan dan tambahkan beberapa bawang putih cincang dan 1 cabai hijau ke dalamnya.
Selanjutnya, tambahkan 1 bawang bombay ukuran sedang yang dicincang halus dan 2 tomat cincang.
Baca Juga: Girl Group LABOUM Siap Comeback dengan 4 Anggota dan Agensi Baru Setelah Kepergian Yujeong
Tambahkan 2 sdm pure tomat dan aduk rata.
Langkah 4: Untuk bumbu, tambahkan garam secukupnya, 1 sdm bubuk cabai merah, sejumput bubuk ketumbar, sdt cabai merah serpih, dan 1 sdt oregano.
Masak dengan api sedang selama beberapa menit.
Baca Juga: Update Corona Indonesia 9 September 2021, Kasus Covid-19 Harian 5.990, Vaksinasi Tembus 70 Juta
Langkah 5: Masukkan ayam rebus dan gelas air ke dalam panci. Biarkan saus masak selama beberapa menit.
Tempatkan spaghetti ke dalam mangkuk dangkal dan taburi dengan saus yang sudah disiapkan.
Hiasi dengan beberapa daun ketumbar cincang dan sajikan.***
