Baca Juga: Tanggapi Baliho-baliho Politik yang Banyak Bermunculan, Sudjiwo Tedjo: Tak Etis pada Presiden Jokowi
Sayuran yang dicincang sangat halus juga lebih rentan terhadap pembusukan daripada yang dicacah kasar.
Cara pencacahan ini dapat membuat sayuran kehilangan kelembapan dan warna aslinya, sehingga mengurangi kandungan nutrisinya.
Apabila anda berencana menyimpan sayuran dan menggunakannya nanti, cobalah memotongnya menjadi potongan yang lebih besar.
Baca Juga: 3 Zodiak Ini Sangat Ingin Putus dengan Kekasihnya Saat New Moon Square Uranus Mulai 8 Agustus 2021
5. Kenali sayuran
Tidak semua sayuran perlu dipotong atau dikupas. Usahakan untuk tidak mengupas seluruh sayuran dan pertahankan sedikit kulitnya, seperti pada mentimun, tomat, kentang, dan terong.***