Langkah 1
Ambil 1 pon ayam tanpa tulang dan rebus selama beberapa menit untuk membuatnya lembut dan empuk.
Baca Juga: Ulah Manusia Picu Perubahan Iklim yang Berdampak Mengerikan pada Ekosistem Kritis
Sekarang potong ayam menjadi potongan tipis. Simpan air rebusan ayam, untuk digunakan nanti. Kaldu digunakan untuk sup.
Langkah 2
Panaskan 2 sdm minyak wijen dalam wajan dan tambahkan 2 sdm bawang bombay cincang, sdt jahe parut dan 1 sdt bawang putih cincang.
Baca Juga: Tinggalkan Barcelona, Lionel Messi Dikaitkan Kuat Segera Bergabung dengan Tim Raksasa Eropa
Tumis sayuran selama satu atau dua menit dengan api sedang.
Langkah 3
Untuk ini, tambahkan 3 sdm wortel cincang halus, 2 sdm capsicum cincang halus dan 4 sdm jamur parut.