5 Langkah Mudah Resep Sup Ayam Asam Pedas, Kaya Rempah dan Cita Rasa

- 6 Agustus 2021, 21:00 WIB
Ilustrasi. Berikut resep sup ayam asam pedas yang mudah, sajian Indo China yang nikmat dan kaya rasa rempah.
Ilustrasi. Berikut resep sup ayam asam pedas yang mudah, sajian Indo China yang nikmat dan kaya rasa rempah. /PIXABAY/Cegoh

Langkah 1

Ambil 1 pon ayam tanpa tulang dan rebus selama beberapa menit untuk membuatnya lembut dan empuk.

Baca Juga: Ulah Manusia Picu Perubahan Iklim yang Berdampak Mengerikan pada Ekosistem Kritis

Sekarang potong ayam menjadi potongan tipis. Simpan air rebusan ayam, untuk digunakan nanti. Kaldu digunakan untuk sup.

Langkah 2

Panaskan 2 sdm minyak wijen dalam wajan dan tambahkan 2 sdm bawang bombay cincang, sdt jahe parut dan 1 sdt bawang putih cincang.

Baca Juga: Tinggalkan Barcelona, Lionel Messi Dikaitkan Kuat Segera Bergabung dengan Tim Raksasa Eropa

Tumis sayuran selama satu atau dua menit dengan api sedang.

Langkah 3

Untuk ini, tambahkan 3 sdm wortel cincang halus, 2 sdm capsicum cincang halus dan 4 sdm jamur parut.

Halaman:

Editor: Aliyah Bajrie

Sumber: Pink Villa


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah