Baca Juga: Quotes Puasa Ramadhan Hari ke-28: Karakter Mukminin
Cara membuatnya:
1. Buat sambal terlebih dahulu
- Goreng cabe rawit dan bawang putih sampai setengah matang
- Ulek cabe rawit, bawang putih, garam, gula dan penyedap rasa sampai halus lalu sisihkan
2. Iris bakso sesuai selera
3. Goreng bakso yang telah diiris dengan api sedang, untuk lama menggoreng bisa disesuaikan dengan selera masing-masing (mau hasil bakso yang kering atau basah)
4. Angkat bakso lalu tiriskan
5. Siapkan 1 sdm minyak goreng, masukkan bakso beserta sambal tadi lalu aduk sampai rata.
Sajikan Basreng sambal goang ala Bi Nyai ini dalam kondisi yang masih hangat, cocok untuk disantap bersama keluarga di rumah sebagai teman nonton drakor atau hanya sekedar bersantai.
Selamat mencoba.***