Network
PR CIREBON - Di Indonesia, saat buka puasa, biasanya banyak orang pertama kali akan minum minuman panas atau dingin.
Serta makan makanan ringan yang manis agar perut perlahan menyesuaikan diri dengan makanan lagi setelah puasa lebih dari 12 jam.
Setelah makan ringan pertama ini, mereka akan pergi salat, dan hanya setelah itu barulah makan malam.
Baca Juga: 3 Minuman Populer Khas Indonesia untuk Umat Muslim Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
Dikutip Cirebon-Pikiran Rakyat.com dari Wonderful Indonesia, berikut 5 makanan di daerah yang populer untuk buka puasa.
1. Kurma
Kurma sangat mudah ditemukan di sebagian besar supermarket atau pasar tradisional di seluruh negeri selama Ramadhan. Kurma itu dianggap makanan terbaik untuk berbuka puasa, karena rasanya sangat manis dan bergizi.
Kurma dikenal memberikan manfaat bagi kesehatan antara lain mengatasi anemia, menjaga gigi dan tulang kuat, mencegah stroke, serta mencegah penyakit jantung koroner.
Baca Juga: Suka Dengan Pemilik Zodiak Pisces? Simak Cara Membuat Pisces Jatuh Cinta, Sesuai Astrologi!
2. Kicak
Kicak adalah salah satu makanan paling khas yang hanya bisa kamu temukan saat Ramadhan dan khas Yogyakarta.
Kicak terbuat dari ketan yang dihaluskan, dicampur dengan kelapa parut dan irisan umbi nangka sebagai pelengkap.
Rasa dan aroma buah nangka yang manis akan menggugah selera makan, apalagi jika dibungkus dengan daun pisang, jajanan ini bisa kamu temukan di Kauman, Yogyakarta, tempat asalnya.
3. Pakat
Pakat, merupakan makanan yang sangat populer saat Ramadhan di Medan, Sumatera Utara, yang terbuat dari rotan.
Rotan juga digunakan untuk membuat furnitur, Rotan muda dipanggang selama satu jam kemudian dikupas sebelum disajikan.
Untuk melengkapi rasa dari rotan yang empuk dan hangat ini, mereka meletakkan kelapa parut goreng di atasnya dan menambahkan sambal tradisional, seporsi Pakat bisa kamu nikmati dengan harga sekitar Rp 8.000 hingga Rp 10.000.
Baca Juga: Kembali Diterjang Gempa, Pemkab Malang Tetapkan Status Tanggap Darurat Bencana
4. Sotong Pongkong
Masyarakat di Kalimantan Barat juga punya makanan khasnya sendiri yang “muncul” hanya di bulan Ramadhan.
Mereka menyebutnya Sotong Pangkong. Ini terbuat dari sotong kering (sotong berarti sotong), yang dipanggang di atas api arang, setelah dipanggang, akan ditumbuk atau dipukul agar lebih empuk dan bisa dikunyah, Sotong pangkong gurih ini disajikan dengan dua macam kuah, sambal udang dan sambal kacang.
Jika kamu kebetulan sedang berada di Pontianak saat bulan Ramadhan, hidangan lezat nan menggugah selera ini bisa kamu temukan di sepanjang Jalan Merdeka.
5. Sate Susu
Bagi umat Islam di Bali, Sate Susu menjadi santapan wajib saat buka puasa, terbuat dari ambing sapi yang dibumbui dengan bumbu tradisional kemudian dipanggang di atas arang.
Sate susu populer bukan hanya karena rasanya yang enak tapi juga manfaatnya bagi tubuh manusia: meningkatkan stamina saat berpuasa.
Untuk menikmati seporsi sate susu kamu harus membayar sekitar Rp 10.000 saja, datanglah ke Kampung Jawa di Denpasar jika kamu penasaran untuk mencicipinya.***
