Bosan dengan Menu Sarapan? Simak Resep Ayam Tim Jahe Ala Chef Devina Hermawan

PR CIREBON - Untuk memulai aktivitas setiap hari, biasanya diisi dengan makan sarapan terlebih dahulu.

Jika Anda bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba resep ayam tim jahe yang bisa dihidangkan untuk sarapan.

Kali ini, dalam artikel ini akan tersedia resep dan cara membuat menu sajian ayam tim jahe ala Chef Devina Hermawan.

Baca Juga: Jepang akan Perpanjang Keadaan Darurat Covid-19 di wilayah Tokyo

Sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari video yang diunggah di kanal YouTube Devina Hermawan pada 29 Agustus 2021, simak resep ayam tim jahe.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam kampung

Baca Juga: Ditangkap KPK Atas Dugaan Korupsi, Bupati Banjarnegara Minta Bukti: Silahkan Tunjukan yang Memberi Siapa

2 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

1 sdm gula

Baca Juga: Simak, 5 Kebiasaan Orang Optimis Ini Dapat Membuat Anda Menjadi Bahagia dan Pola Pikir yang Lebih Positif

1/2 sdt merica bubuk

1 batang daun bawang

1-2 jempol jahe, iris

Baca Juga: Followers Instagram Raffi-Nagita Capai 55 Juta, Atalia Praratya: Wow Ngeri...

Bahan minyak bawang putih jahe:

93 gram bawang putih halus

70 gram jahe halus

1/2 sdm minyak wijen

Baca Juga: Perjuangan Afrika dalam Dekolonisasi Disebut-sebut Terulang Kembali di Afghanistan

60 ml minyak goreng

Bahan pelengkap:

Kecap asin

Cabe merah, iris tipis

Baca Juga: Joe Biden Minta FBI Rilis Data Investigasi 9/11 dan Kemungkinan Keterlibatan Arab Saudi

Daun bawang besar, iris tipis

Daun ketumbar

Timun, kupas dan potong

Baca Juga: Komite Vaksinasi Inggris Tak Rekomendasikan Anak Sehat Umur 12-15 Tahun Divaksinasi, Ini Alasannya

Cara membuat:

1. Keringkan ayam, campurkan gula, garam, kaldu, dan merica aduk rata.

2. Marinasi ayam mulai dari bagian dalam ayam kemudian masukkan daun bawang dan jahe.

Baca Juga: Rizky Febian Unggah Potret Dirinya Saat Menghancurkan Mobil, Sule: Kunaon A..

3. Bungkus ayam dengan kertas roti lalu bungkus kembali dengan aluminium foil, kukus selama 60-80 menit di api besar.

4. Untuk saus jahe, panaskan minyak, masukkan bawang putih, masak hingga wangi kemudian kecilkan api, masukkan jahe, masak hingga kering.

5. Matikan api, tambahkan minyak wijen, aduk rata.

Baca Juga: Taliban Peringatkan AS Tak Lagi Ikut Campur Soal Budaya Afghanistan, Jamin Hak Perempuan Tak akan Terganggu

6. Keluarkan ayam dari kukusan, sisihkan ekstrak ayam ke dalam mangkuk lalu potong-potong ayam.

7. Tambahkan sedikit kecap asin ke dalam ekstrak ayam, aduk

8. Selanjutnya, ayam tim jahe siap disajikan.***