Cocok untuk Sarapan, Intip Resep Mudah Membuat Omelet Telur Jamur ala Chef Devina Hermawan

PR CIREBON - Salah satu menu makanan yang cocok untuk sarapan dan mudah dibuat adalah omelet.

Sajian omelet dianjurkan sebagai menu sarapan karena termasuk makanan berbahan dasar telur yang kaya akan gizi.

Tidak hanya omelet telur biasa, Chef Devina Hermawan pun membuat resep omelet yang berbeda dengan dicampur jamur.

Baca Juga: Setelah Seo Shin Ae, Penggemar Soojin Kini Serang Saudara dari Korban Bullying

Berikut ini, resep dan cara membuat omelet telur jamur ala Chef Devina Hermawan, sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari video yang dibagikan di kanal YouTube Devina Hermawan pada 22 Januari 2021.

Bahan-bahan:

3-4 butir telur

Baca Juga: Buka Suara Terkait Perceraiannya dengan Zikri Daulay, Henny Rahman: Penyebab Perceraian Kami Bukan dari Aku

6 buah jamur champignon, iris

¼ buah bawang bombai, iris

1-2 sdm mentega (opsional)

Baca Juga: PPKM Diperpanjang hingga 23 Agustus 2021, Luhut Binsar Pandjaitan: Tetap Terus Menaati Protokol Kesehatan

1 sdm parsley cincang

3 sdm keju mozarella

1 sdm keju parmesan

Baca Juga: Korban Tewas Akibat Gempa Bumi 7,2 SR di Haiti Meningkat Menjadi Hampir 1.300 Orang

1 sdt cabai bubuk

¼ sdt garam

¼ sdt merica

1-2 sdm susu (opsional)

Baca Juga: Meski Bersahabat, Airyn Tanu Blak-blakan Tidak Menyukai Hal Ini dari Lesti Kejora

Pelengkap:

1 genggam daun rocket

4 buah tomat ceri, potong

1 sdm balsamic vinegar

Baca Juga: Henny Rahman: Tidak Ada Istilah Merebut atau Direbut

2 sdm olive oil

Garam Lada hitam

Daun bawang chives, iris

Baca Juga: BSU Belum Juga Cair? Segera Cek Data Penerima Melalui Cara-cara Berikut!

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis jamur hingga setengah kering, masukkan bawang bombai dan tumis hingga kering lalu bumbui garam, merica, dan tambahkan mentega lalu sisihkan;

2. Kocok lepas telur dan susu;

Baca Juga: Ungkap Karakter Rahasia Anda Berdasarkan Posisi Tidur Sehari-hari, Salah Satunya Mudah Tertipu!

3. Panaskan sedikit minyak, pastikan pan sudah benar-benar panas lalu kecilkan api dan tuang telur sambil diaduk-aduk;

4. Dalam keadaan setengah matang, letakkan isian jamur di tengah omelete, taruh keju mozarella dan parmesan, parsley cincang, merica, dan cabai bubuk kemudian lipat dan balikkan omelet;

5. Untuk salad, rendam daun rocket di air dingin kemudian tiriskan lalu campurkan dengan tomat ceri beri olive oil, balsamic vinegar, garam, dan lada hitam lalu aduk rata;

6. Sajikan omelete dengan irisan daun bawang dan salad sebagai pelengkap.***