Network
PR CIREBON - Indonesia kaya akan berbagai makanan khasnya, setiap daerah pasti memiliki kuliner khas yang menggugah selera dan mengingatkan akan daerah tersebut.
Seperti di Kabupaten Jember, yang memiliki makanan perpaduan pecel dan gudeng, bernama Nasi Pecel Gudeg.
Kuliner ini cukup unik, lantaran pecel yang identik dengan kuliner khas Jawa Timur, sedangkan Gudeg adalah kuliner khas yogyakarta.
Baca Juga: BPPTKG Sebut Status Gunung Merapi Siaga, Namun Aktivitasnya Cenderung Stabil
Lalu, bagaimana bisa kedua kuliner ini digabungkan dan menciptakan rasa yang baru dan enak.
Dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari akun Instagram Gubernur Jawa Timur, khofifah Indar Parawansa @khofifah .ip, mengunggah foto Nasi Pecel Gudeg disela-sela kunjungan kerjanya di Jember, Jawa Timur.
Oleh: Anik Hasanah Editor: Tegar Haniv Alviandita 15 Nov 2020 15:30 KBRN, Surabaya: Indonesia kaya akan berbagai makanan khasnya, setiap daerah pasti memiliki kuliner penggugah selera. Seperti Kabupaten Jember, yang memiliki makanan perpaduan pecel dan gudeng, bernama Nasi Pecel Gudeg.
Baca Juga: Banyak WNA Masuk Indonesia Lewat Jalur Udara, Imigrasi Perketat WNA Demi Cegah Penyebaran Covid-19
Penasaran kan?, pecel memang identik dengan kuliner khas Jawa Timur, sedangkan Gudeg adalah kuliner khas Jogja. Lalu, bagaimana bisa kedua kuliner ini digabungkan dan menciptakan rasa yang baru dan enak?.
Seperti dalam unggahan instagram Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa @khofifah.ip, yang memposting Nasi Pecel Gudeg, disela sela kunjungan kerjanya di Jember, Jawa Timur.
"Siapa bilang pecel dan gudeg tidak bisa bersatu karena tidak adanya restu orangtua? Di Jember, Jawa Timur kamu bisa menikmati keduanya langsung dalam satu piring," tulis Khofifah pada 15 November 2020.
Baca Juga: Kesadaran Terhadap Covid-19 di Korea Selatan Masih Rendah, Terdapat 208 Kasus Positif Covid-19 Baru
Pecel biasanya berisikan sayur, kol, tauge atau kecambah, lalu diairam bumbu kacang. Jika Gudeg?, berisikan sayur nangka muda, krecek, ayam santan. Maka jika digabungkan akan menjadi makan yang penuh dengan lauk.
"Perpaduan gudeg nangka muda, dan kacang panjang dan taoge yang disiram bumbu pecel bikin keduanya terasa sangat serasi. Ditambah oseng tempe, bakwan jagung, telor pindang dan sambal goreng krecek bikin makanmu meriah," tambahnya.
Rasanya gimana ya? Pecel aja uda wenak, apalagi Gudegnya gurih mantab, rugi deh kalau ke Jember tidak nyobain Nasi Pecel Gudeg.
Baca Juga: Efek Pembakaran Petasan Berlebihan, Picu Terjadinya Polusi Udara Beracun di Langit India
"Oh iya, jangan lupa ajak peyek kacang yang menjadi pasangan setia pecel juga hadir dipiringmu," kata Khofifah.
Diketahui Khofifah sering mengabadikan momennya saat bekerja dan mengunggahnya dalam media sosial, salah satunya kunjungan kuliner Nasi Pecel Gudeg ini.***
Lihat postingan ini di Instagram
