Network
Ia berpendapat bahwa jika impor tetap dilakukan dari Tiongkok, dikhawatirkan harga masih sulit dikendalikan karena konsumen enggan membeli bawang putih.
Ikappi juga meminta agar Pemerintah dapat mendatangkan bawang putih selain dari Tiongkok dan tidak bergantung hanya pada satu pasar impor saja. Hal itu bertujuan jika negara tersebut terkena konflik, psikologi pasar dalam negeri tidak terganggu.
Baca Juga: Rencana Terapkan Smart City di Ibu Kota Negara Baru, Peneliti LIPI Sebut Dua Hal Khusus
Negara-negara lain, seperti Thailand, Vietnam, dan Laos dapat menjadi alternatif impor bawang putih karena komoditas bawang putih jenis kating yang sesuai dengan konsumen Indonesia.
"Kami merekomendasikan dari Vietnam, Laos, dan sebagainya, negara penghasil bawang putih yang lebih aman dari impor China karena isu terakhir ini menimbulkan psikologi pasar bergejolak," kata Abdullah.
Sebagai informasi, Ditjen Hortikultura Kementerian Pertanian pada Jumat 7 Februari 2020 telah menerbitkan izin Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH) untuk bawang putih sebesar 103.000 ton dari Tiongkok.
Keputusan membuka impor bawang putih dilakukan karena stok yang kian menipis. Menurut data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), harga bawang putih Nasional hingga Senin (10 Februari 2020) sudah mencapai Rp55.300 per kilogram.***
