Network
"Kegiatan ini bertujuan untuk memotivasi Penerima Manfaat supaya pandai atau pintar mengolah makanan secara baik dan benar, sehingga mereka nantinya akan mempunyai bekal dan ilmu yang cukup untuk membuat usaha kuliner secara mandiri," kata Menteri Sosial Tri Rismaharini pada Rabu, 27 Januari 2021 lalu, dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari Antara.
Pelatihannya tersebut dimulai sejak 26 hingga 31 Januari 2021 di Gedung Serba Guna Balai Karya Pangudi Luhur Bekasi.
Dalam pelatihan itu, sembilan orang instruktur dari Surabaya Hotel School didatangkan untuk melatih peserta.
Pelatihan memasak itu diikuti oleh 30 peserta yang terdiri dari sembilan orang penerima manfaat, juga sembilan orang Pendamping Instruktur dari Balai Karya Pangudi Luhur Bekasi.
Ada pula delapan orang Dharma Wanita dan Istri para PPNPN, dua orang Penerima Manfaat dan dua orang pendamping dari Balai Karya Mulya Jaya Jakarta.
Baca Juga: PT Pupuk Indonesia Beberkan Lima Inisiatif Strategis 2021: Kepuasan Pelanggan ialah yang Utama
Sentra produksi dan kuliner yang dibangun terdiri dari tiga jenis, yaitu rumah makan, pujasera dan cafe.
Pusat kuliner ini akan menjadi tempat makan baik bagi pegawai Kemensos maupun masyarakat umum.
Kemensos mengungkapkan ingin mewujudkan warga terlantar yang bisa mandiri, merubah cara berfikir, merubah perilaku melalui Asistensi Rehabilitasi Sosial (ATENSI) yang dikembangkan di Balai.***
