Network
SABACIREBON - Kopi menjadi salah satu minuman yang sangat digemari oleh masyarakat, baik tua maupun muda. Bahkan, biasanya ketika ada tamu, kerabat ataupun teman berkunjung ke rumah, yang pertama kali ditawarkan adalah secangkir kopi.
Apa lagi, di era saat ini kedai-kedai kopi sudah banyak dijumpai, tak terkecuali di Kabupaten Majalengka, sehingga dengan hal itu semakin mempertegas bahwa kopi sangat digemari masyarakat.
Bagi sebagian orang, hal tersebut menjadi moment tersendiri untuk dijadikan lahan bisnis, baik membuka kedai kopi maupun bertani kopi, sehingga tak heran kedai-kedai kopi, khususnya di kabupaten berjuluk kota angin ini semakin menjamur.
Baca Juga: Mantan Bupati Majalengka Rangkul Petani Kopi dan Pelaku UMKM di Majalengka, Ternyata Ini Alasannya
Namun, bagi masyarakat yang tidak faham bagai mana cara membudidayakan, mengolah, kemudian memasarkan, bertani kopi tidak banyak diminati masyarakat, sehingga phon-pohon kopi yang sudah ditanam masyarakat sendiri diterlantarkan begitu saja, karena dinilai tidak bermanfaat untuk dijadikan ladang penghasilan.
Menilik dari hal tersebut, Mukhtadi Fahrudin, seorang sarjana pertanian, mendorong para petani untuk bisa memberikan aksi dan inovasi mengenai budidaya ataupun pengolahan kopi, sehingga para petani berminat menanam kopi, untuk kemudian menjadi sebuah bisnis yang menjanjikan.
"Melihat dari latar belakang di atas, saya berkeinginan mendorong para petani untuk bisa membudidayakan atau mengolah kopi dengan baik, sehingga masyarakat tau bagai mana membudidayakan, mengolah, bahkan memasarkan kopi," ungkap Mukhtadi kepada wartawan di kediamannya di Desa Bamjaran, Kec. Maja, Kab. Majalengka, pada Senin 31 Juli 2023.
Baca Juga: Cerita KM Bertemu'Para Guru 'di Rakernas Pergunu V Majalengka, Sampai Suguhkan Kopi Khas MCC
