Network
SABACIREBON - Kelezatan kuliner Indonesia semakin mendunia, terbukti dengan prestasi pisang goreng yang meraih gelar Best Deep Frying Dessert. Pisang goreng unggul atas quark balls Jerman dan pastelitos kriollos Argentina.
Prestasi ini hanya sebagian kecil dari ragam kuliner Indonesia yang berhasil mencuri perhatian internasional. Tempe Mendoan, makanan krispi dan empuk asal Banyumas, Jawa Tengah, juga menjadi favorit global.
Mendoan, terbuat dari tempe dan daun bawang yang digoreng setengah matang, memiliki cita rasa istimewa. Nama "Mendoan" sendiri mengandung arti setengah matang atau lembek, memberikan kesan lezat dan empuk.
Baca Juga: Eksplorasi Pesona Waduk Gajah Mungkur: Dari Puncak Soko Gunung hingga Watu Cenik
Pempek, makanan berbahan dasar daging ikan dicampur tepung kanji atau sagu, berhasil mencuri perhatian sebagai street food terenak di dunia. Diolah dengan telur, bawang putih, dan disajikan dengan kuah cuko yang asam, manis, dan pedas, pempek menyuguhkan perpaduan rasa yang memikat.
Kuliner Indonesia juga meraih prestasi dalam daftar street food terbaik di dunia. Keberhasilan ini membuktikan daya tarik makanan Indonesia yang khas dan lezat.
Pisang goreng, meski terlihat sederhana, menjadi primadona sebagai menu ngemil di Indonesia. Disajikan dengan teh atau kopi, pisang goreng menjadi sajian yang simpel namun menggugah selera.
Baca Juga: Mie Kocok Blang Pidie, Kelezatan Kuliner Khas Abdya Bertahan Sejak 1960
Semakin banyak kuliner Indonesia yang mendunia, membuktikan bahwa cita rasa nusantara memiliki daya tarik global.
