Belum Tahu ya? di Indramayu Ada Nama Kue Bencong dan Kue Geblog, Banyak Digemari, Ini Rahasianya

- 3 Juli 2023, 07:26 WIB
Belum Tahu ya? di Indramayu Ada Nama Kue Bencong dan Kue Geblog, Banyak Digemari, Ini Rahasianya
Belum Tahu ya? di Indramayu Ada Nama Kue Bencong dan Kue Geblog, Banyak Digemari, Ini Rahasianya /Selamet sc prmn/


SABACIREBON - Kue Geblog adalah jajanan tradisional khas Indramayu yang berbahan dasar singkong. Meski banyak kue pendatang baru, namun kue ini tetap eksis banyak digandrungi masyarakat.

Sebenarnya, tak hanya Geblog yang jadi khas Indramayu, ada juga lainnya. Sepeeti Belengep Cotot, Getuk, Bencong, Putumaya, Kelepon, Indil-indil dan Ketan Item.

Tidak lupa ada varian bumbu tabur dalam setiap sajiannya.

Baca Juga: Sultan Aloeda II Rahardjo Djali Mendapat Pengakuan Dari Lembaga Tinggi Negara, Ini Buktinya

Carsinih (50) Pedagang kue Geblog keliling asal Desa Lamaran tarung Kecamatan Cantigi Indramayu, mengaku, lebih dari 25 tahun dirinya menjual kue tradisional tersebut.

"Awalnya saya berjualan kue Geblog di ibu kota Jakarta kurang lebih 10 tahun. Kemudian pulang kampung dan melanjutkan jualannya hingga 15 tahun sampai sekarang," terang pedagang kue yang biasa akrab dipanggil para pelanggannya dengan nama Inih ini, Minggu 2 Juli 2023.

Untuk satu porsi kue Geblog Ini, Inih memberi harga Rp 5-10 ribu. Dengan harga itu para pembeli bisa memilih jenis kuenya berserta bumbu isinya.

Baca Juga: Geblog, Jajanan Tradisional Khas Indramayu Paling Murah dan Tetap Eksis

"Isian bumbu tabur kue tradisional ini meliputi kelapa muda yang sudah diparut, gula pasir, bumbu kacang kedelai dan lelehan gula Jawa," tutur Inih.

Menurut Inih, dirinya berjualan kue Geblog berjalan kaki di seputaran pendopo Kabupaten Indramayu dan kantor-kantor kedinasan. Sedangkan khusus hari Minggu, Ia mangkal di Taman Cimanuk.

"Alhamdulilah, peminat kue Geblog dari dulu sampai sekarang masih kebilang banyak, apalagi kaum ibu-ibu. Saya selalu menjaga kualitas jualanya hingga bertahan sampai saat ini," katanya.

Baca Juga: Tegas ! Persib Bandung Bakal Banned Bobotoh yang Bawa Flare ke Stadion

Sementara itu, salah satu penikmat kue Geblog asal Desa Tambak, Andika mengaku sangat menggemari jajanan rakyat tersebut.

Menurutnya kue tradisional tersebut mempunyai citra rasa yang khas apalagi dipadukan dengan taburan toping diatasnya.

"Saya lebih suka Kue Geblog yang rasa original, ditambah parutan kelapa muda di atasnya terasa lebih mantap dan nikmatnya," ujarnya.***

Editor: Andik Arsawijaya

Sumber: liputan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah