Network
PR CIREBON - Sejumlah supermarket dan restoran ternama di Inggris menjadi sorotan, karena telah dikaitkan dengan deforestasi massal di Brasil.
Restoran cepat saji seperti Tesco, Lidl, Asda, McDonald's dan Nando's dilaporkan semuanya menjual ayam yang diberi makan kedelai dari wilayah bioma tropis Cerrado Brasil, penyerap karbon yang dikenal penting secara global dalam perang melawan perubahan iklim.
Ayam ini telah dikaitkan dengan ribuan kebakaran hutan serta setidaknya 800 km persegi penebangan pohon di Cerrado dan konsumen tidak mengetahui hal tersebut.
Baca Juga: Gerindra Titip Pesan ke KPK Terkait Korupsi Edhy Prabowo, Ahmad Muzani: Semoga Transparan dan Cepat
Temuan ini telah diterbitkan setelah investigasi kolaboratif oleh Biro Jurnalisme Investigasi, Greenpeace Unearthed, ITV News, dan The Guardian.
Penyiar dan Juru Kampanye melawan deforestasi tersebut Chris Packham telah menyatakan bahwa temuan itu menunjukkan bahwa konsumen membutuhkan lebih banyak informasi tentang dari mana makanan mereka berasal.
"Kebanyakan orang akan tidak percaya ketika mereka mengira mereka membeli sepotong ayam di Tesco's yang telah diberi makan dari tanaman yang bertanggung jawab atas salah satu perusakan hutan tropis grosir terbesar belakangan ini," ujarnya, dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari Unilad.
Baca Juga: Penyidikan Kerumunan Massa Petamburan, Polisi Siap Panggil Habib Rizieq dan Semua yang Terlibat
Kita harus menyadari fakta bahwa apa yang kita beli di supermarket Inggris, implikasi dari pembelian itu bisa sangat luas dan sangat merusak, dan deforestasi di Brasil adalah contoh utama dari itu.
Setidaknya satu miliar ayam dibunuh di Inggris setiap tahun, banyak yang digemukkan dengan kacang kedelai yang diimpor oleh sebuah perusahaan bernama Cargill.
Cargill dilaporkan membeli kedelai dari para petani di Cerrado, habitat satwa liar serta populasi flora yang luas membentang di area seluas gabungan Inggris, Prancis, Jerman, Italia, dan Spanyol.
Baca Juga: FPI Sempat Tolak Penyemprotan Disinfektan di Markasnya, TNI: Wilayah NKRI, Kami Tak Perlu Izin Dulu
Analisis data pengiriman mengungkapkan bahwa Cargill mengimpor 1,5 juta ton kedelai Brasil ke Inggris dalam enam tahun sejak Agustus 2020.
Angka ekspor kedelai, yang telah dikumpulkan oleh pengawas rantai pasokan Trase, menunjukkan bahwa hampir setengah dari ekspor Cargill Brasil ke Inggris berasal dari Cerrado.
Sementara itu, rekaman drone yang direkam oleh ITV News bulan lalu menunjukkan area Cerrado, milik bisnis yang memasok Cargill, terbakar.
Baca Juga: Kabar Baik Liga 1 LIB, Kompetisi akan Bergulir Mulai Februari 2021 dengan Format Lama
Investigasi ini telah melacak kedelai dari peternakan di lahan yang sama hingga operasi ayam Cargill di Inggris, menyusul pengiriman kedelai yang bersumber dari kawasan gundul ke pelabuhan Cotegipe.
Pengiriman tersebut kemudian bergabung dengan pengiriman menuju terminal kedelai Cargill yang berbasis di Liverpool.
Selanjutnya dilacak ke pabrik pakan ternak di Herefordshire dan Oxfordshire, yang dimiliki oleh Cargill.
Di sini, kedelai digabungkan dengan biji-bijian lain seperti gandum untuk membuat pakan ayam sebelum dipasok ke peternakan yang memelihara ayam untuk Avara, perusahaan ayam Cargill di Inggris.***
