Bumbu halus:
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jahe bubuk
- 1/2 sdt garam dan sedikit penyedap rasa bila suka
Cara Membuatnya:
Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan ± 15 menit agar bumbu meresap.
Lalu Goreng ikan di minyak panas hingga matang.