Network
- 2 sdm tepung maizena
- 100 gram tepung serbaguna
Bumbu lain:
4 siung bawang putih (cincang)
3 bh cabe keriting (iris)
5 bh cabe rawit (iris)
2 batang daun bawang (iris)
1 sdm margarine
Secukupnya: Garam dan gula pasir.
Baca Juga: Pengobatan Herbal : Kirinyuh, Tanaman Obat Serbaguna dan Cara Mengolahnya (Bagian 2)
Cara bikin:
- Potong dadu dada ayam lalu marinated dengan bumbu sampai meresap (simpan dalam chiller kurang lebih 60 menit)
- Balur potongan ayam dengan tepung maizena, pastikan semua terbalur tepung
- Campur telur dan susu cair lalu tuang kedalam potongan ayam bertepung aduk rata
- Balur potongan ayam ke campuran tepung balur, lakukan sampai habis
