Network
Heiko Rischer seorang Ketua Tim Peneliti VTT mengatakan, kultur kopi yang ditanam di labolatorium menawarkan cara yang lebih efektif membuat kopi.
Hal tersebut mengingat adanya permintaan yang tinggi dari negara-negara yang mencurahkan lebih banyak lahan yang menanam biji kopi, sehingga menyebabkan deforestasi.
Baca Juga: Cek Ramalan Horoskop Karier Keuangan, 17 Oktober 2021: Scorpio, Sagitarius dan Capricorn
Rischer juga menambahkan, manfaat kopi untuk lingkungan yang ditanam di labolatorium termasuk pengurangan penggunaan pertisida, dengan pupuk lebih sedikit dan kebutuhan untuk mengirim biji kopi ke pasar.
Kopi yang ditanam di labolatorium perlu disetujui sebagai “makanan baru”, sebelum dipasarkan di Eropa.
Salah satu barista di kedai kopi Helsinki, berpikir begitu dia juga mengatakan tanggapannya.
Baca Juga: Simak Ramalan Horoskop Cinta untuk Minggu, 17 Oktober 2021, Cancer Merasa Tertekan dan Sedih
“Saya berpikir suatu hari kita akan seperti itu, karena sumber kopi alami hampir menghilang," tuturnya.
"Jadi kita harus bergerak bersama. Jika rasa dan aromanya berbasis kopi, jadi mengapa tidak? Saya pikir itu mungkin,” sambungnya.
