Network
2. Tingkatkan sistem imun
Vitamin A dan C yang ditemukan dalam jus wortel bertindak sebagai antioksidan dan melindungi sel-sel kekebalan dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, jus wortel merupakan sumber yang kaya vitamin B, dan vitamin B sendiri tidak hanya diperlukan untuk respons imun yang optimal, tetapi kekurangan vitamin B juga terkait dengan melemahnya kekebalan.
3. Memberikan efek antikanker
Sebuah studi menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam jus wortel dapat melindungi terhadap kanker.
Secara khusus, poliasetilen, beta karoten, dan lutein dari ekstrak jus wortel mungkin efektif melawan sel leukemia manusia.
Sebuah studi menemukan bahwa mengobati sel leukemia dengan ekstrak jus wortel selama 72 jam menyebabkan kematian sel kanker dan menghentikan siklus pertumbuhan sel.
4. Menurunkan kadar gula darah
