Network
PR CIREBON - Siapa yang tidak menyukai bakso? Hampir rata-rata orang Indonesia menyukai sajian nikmat yang cocok dimakan saat hujan ini.
Namun, ada juga beberapa orang yang tak menyukai bakso karena terbuat dari daging merah, di sini kami bagikan resep bakso menggunakan daging ayam.
Dalam resep bakso daging ayam ini, bahan yang dibutuhkan tak begitu sulit ditemukan dan caranya pun terbilang mudah dibuat.
Selain itu, bakso daging ayam ini juga cocok dihidangkan untuk berbagai sajian, seperti spaghetti misalnya, atau yang lain.
Dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari Pink Villa, berikut resep bakso ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Langkah 1
Campurkan cangkir keju Parmesan parut halus, 1 butir telur, 3 sdm daun bawang cincang halus, 2 sdm peterseli cincang halus.
Baca Juga: Utusan Myanmar Memperingatkan PBB Tentang Dugaan 'Pembantaian' oleh Junta Militer
Kemudian tambahkan 2 siung bawang putih cincang, sdt oregano, sdt garam dan sejumput bubuk lada hitam dalam satu wadah.
Langkah 2
Lalu tambahkan 500 g ayam cincang dan aduk rata.
Sekarang tambahkan 3 sdm tepung jagung ke dalam mangkuk dan berikan campuran yang baik untuk mengikatnya.
Baca Juga: Langkah-langkah Smell Training, Latihan untuk Mempercepat Kembalinya Indra Penciuman Akibat Covid-19
Langkah 3
Buat bola-bola kecil dari campuran ini dan lapisi dengan tepung jagung lagi.
Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan dan setelah mulai mendidih, tambahkan bakso secara bertahap.
Baca Juga: ICW Sebut Hukum Indonesia Tajam ke Bawah Tumpul ke Koruptor, Keadilan Bagi Seluruh Rakyat Indonesia?
Langkah 4
Goreng bakso sampai berwarna cokelat dan pastikan untuk membaliknya setiap menit sehingga bisa keluar dari semua sisi.
Sajikan bakso bersama dengan beberapa pasta saus merah atau miliki sendiri.***
