8 Makanan yang Dipercaya Mampu Atasi Stres, Salah Satunya Kimchi

PR CIREBON - Kondisi pandemi Covid-19 membuat banyak orang stres dan pusing.

Stres kronis dapat berdampak serius pada kesehatan fisik dan emosional yang kamu rasakan.

Bahkan, kondisi stres dapat meningkatkan risiko kondisi seperti penyakit jantung dan depresi.

Baca Juga: Ramalan Horoskop 9 Juni 2021: Capricorn, Aquarius dan Pisces Akan Ada Peluang Besar dengan Cara yang Berbeda

Namun jangan khawatir, ternyata ada beberapa makanan yang mampu membantu mengurasi rasa stres yang kamu rasakan.

Dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari Healthline, inilah delapan makanan yang mampu membantumu mengatasi rasa stres:

1. Bawang Putih

Bawang putih kaya akan senyawa belerang yang membantu meningkatkan kadar glutathione.

Baca Juga: Dapatkan Segera Bundle Gratisnya! Klaim Kode Redeem FF yang Dirilis Garena pada Rabu, 9 Juni 2021

Antioksidan ini adalah bagian dari garis pertahanan pertama tubuh Anda melawan stres.

Terlebih lagi, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bawang putih membantu memerangi stres dan mengurangi gejala kecemasan dan depresi.

Meski begitu, masih diperlukan lebih banyak penelitian kepada manusia terkait manfaat ini.

Baca Juga: Ramalan Horoskop Cinta Rabu, 9 Juni 2021: Aries, Taurus, hingga Gemini, Ada Hal yang Harus Disembuhkan

2. Ubi jalar

Makan utuh, sumber karbohidrat yang kaya nutrisi seperti ubi jalar dapat membantu menurunkan kadar hormon stres kortisol.

Meskipun kadar kortisol diatur dengan ketat, stres kronis dapat menyebabkan disfungsi kortisol, yang dapat menyebabkan peradangan, nyeri, dan efek samping lainnya. 

Sebuah studi dilakukan selama delapan minggu pada wanita dengan kelebihan berat badan atau obesitas.

Baca Juga: 4 Tanda Pekerjaan Merusak Kesehatan Mental Seseorang, Renggangnya Hubungan Pribadi hingga Waktu Kerja Lama

Hasilnya ditenemukan bahwa mereka yang makan makanan yang kaya karbohidrat padat nutrisi memiliki kadar kortisol saliva yang jauh lebih rendah daripada mereka yang mengikuti diet standar Amerika yang tinggi karbohidrat olahan. 

Ubi jalar adalah makanan utuh yang menjadi pilihan karbohidrat yang sangat baik.

Mereka dikemas dengan nutrisi yang penting untuk respons stres, seperti vitamin C dan potasium.

Baca Juga: Ramalan Horoskop 9 Juni 2021: Cancer, Leo, dan Virgo Berhati-hatilah Saat Memposting Sesuatu di Sosial Mediamu

3. Kimchi 

Kimchi adalah hidangan sayuran fermentasi yang biasanya dibuat dengan kubis napa dan daikon, sejenis lobak.

Makanan fermentasi seperti kimchi dikemas dengan bakteri menguntungkan yang disebut probiotik dan tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan. 

Penelitian mengungkapkan bahwa makanan fermentasi dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.

Baca Juga: Liburan Keluarga ke Bali, Andre Taulany: Gue Pengen Makan Sambil Lihat Putri Duyung

Misalnya, dalam sebuah penelitian pada 710 orang dewasa muda, mereka yang makan makanan fermentasi lebih sering mengalami lebih sedikit gejala kecemasan sosial. 

Banyak penelitian lain menunjukkan bahwa suplemen probiotik dan makanan kaya probiotik, seperti kimchi memiliki efek menguntungkan pada kesehatan mental.

Ini kemungkinan karena interaksinya dengan bakteri usus Anda, yang secara langsung memengaruhi suasana hati Anda.

Baca Juga: Dampak Mengonsumsi Vitamin C Setiap Hari, Cegah Masalah Penglihatan hingga Menyebabkan Batu Ginjal

6. Daging organ

Daging organ, yang meliputi jantung, hati, dan ginjal hewan seperti sapi dan ayam, merupakan sumber vitamin B yang sangat baik , terutama B12, B6, riboflavin, dan folat, yang penting untuk mengendalikan stres.

Misalnya, vitamin B diperlukan untuk produksi neurotransmiter seperti dopamin dan serotonin, yang membantu mengatur suasana hati. 

Melengkapi dengan vitamin B atau makan makanan seperti jeroan dapat membantu mengurangi stres.

Baca Juga: Jerinx SID Bebas, Nora Alexandra: Terima Kasih Sudah Kembali

Sebuah tinjauan dari 18 penelitian pada orang dewasa menemukan bahwa suplemen vitamin B menurunkan tingkat stres dan secara signifikan menguntungkan suasana hati. 

Hanya 1 iris (85 gram) hati sapi memberikan lebih dari 50 persen Nilai Harian (DV) untuk vitamin B6 dan folat, lebih dari 200 persen DV untuk riboflavin, dan lebih dari 2.000 persen DV untuk vitamin B12.

7. Telur 

Telur sering disebut sebagai multivitamin alami karena profil nutrisinya yang mengesankan.

Baca Juga: Pria di India Dorong Istri dan Kedua Anak Perempuannya ke Sumur, Karena Inginkan Anak Laki-laki

Telur utuh dikemas dengan vitamin, mineral, asam amino, dan antioksidan yang dibutuhkan untuk respons stres yang sehat.

Telur utuh sangat kaya akan kolin, nutrisi yang ditemukan dalam jumlah besar hanya dalam beberapa makanan.

Kolin telah terbukti memainkan peran penting dalam kesehatan otak dan dapat melindungi terhadap stres.

Penelitian pada hewan mencatat bahwa suplemen kolin dapat membantu respons stres dan meningkatkan suasana hati.

Baca Juga: Sule Bagikan Momen Hiruk Pikuk Seorang Artis di Lokasi Syuting

8. Kerang

Kerang, yang meliputi remis, kerang, dan tiram, kaya akan asam amino seperti taurin, yang telah dipelajari karena potensinya untuk meningkatkan suasana hati. 

Taurin dan asam amino lainnya diperlukan untuk menghasilkan neurotransmiter seperti dopamin, yang penting untuk mengatur respons stres.

Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa taurin mungkin memiliki efek antidepresan.

Baca Juga: Komedian Sule Makan Mie Goreng di Lokasi Syuting: Sebenernya di Rumah Juga Bisa

Kerang juga mengandung vitamin B12, seng, tembaga, mangan, dan selenium, yang semuanya dapat membantu meningkatkan mood.

Sebuah studi pada 2.089 orang dewasa Jepang mengaitkan asupan rendah seng, tembaga, dan mangan dengan gejala depresi dan kecemasan.***