Chef Farah Quinn Bagikan Resep Ketupat Oats dan Opor Ayam Spesial untuk Sambut Hari Raya

- 14 Mei 2021, 10:45 WIB
Simak resep membuat ketupat dan opor ayam.
Simak resep membuat ketupat dan opor ayam. /Tangkap Layar Instagram @farahquinnofficial/

Bahan bumbu halus:
1. 10 Butir Bawang Merah
2. 5 Siung Bawang Putih
3. 1/2sdt Merica

Baca Juga: Suka Makanan Khas Korea? Simak Resep Membuat Japchae Berikut Ini
4. 2cm Jahe
5. 2cm Kunyit
6. 1sdm Ketumbar
7. 10 Butir Jinten
8. Garam Secukupnya

Baca Juga: Resep Kue Sagu Keju dan Cara Membuatnya, Cocok untuk Isian Toples Saat Idul Fitri

Bahan Opor:
1. 1 Ekor Ayam
2. 1cm Lengkuas
3. 1 Batang Serei
4. 4cm Kayu Manis

Baca Juga: Penyuka Olahan Ikan? Simak Resep Ikan Tuna Selimut Saus Asam Manis yang Lezat dan Praktis
5. 800cc Air
6. 2 Lembar Daun Salam
7. Garam secukupnya
8. 400cc Susu Cair Low Fat
9. Minyak untuk Menumis

Baca Juga: Resep dan Trik Memasak Seblak Kerupuk Tulang Rangu Renyah dan Pedas

Langkah membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai wangi
2. Masukkan Ayam, Lengkuas, Batang Serei, Kayu Manis, dan Air
3. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan Susu, Daun Salam, dan Garam

Baca Juga: Mudah dan Lezat! Simak Resep Bubur MPASI Bintang 4 Berikut Ini

4. Koreksi rasa, jika di rasa air yang digunakan kurang, boleh ditambahkan lagi.
5. Tunggu sampai matang
6. Sajika selagi hangat

Baca Juga: Simak Resep 4 Macam Kue Kering Lebaran Hanya dengan Bahan Seperempat Terigu

Halaman:

Editor: Aliyah Bajrie

Sumber: YouTube Farah Quinn


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x