Resep Puding Susu Custard Karamel yang Lezat dan Lembut ala Tasyi Athasyia

Baca Juga: Bahaya! Tidur Malam Kurang dari 6 Jam Berisiko Terkena Demensia, Berikut Penjelasannya

6. Untuk menambah rasa gurih, masukkan garam secukupnya. Jika sudah mendidih, matikan api.

7. Tuang 1 centong cairan puding ke dalam telur yang sudah dikocok tadi. Kemudian kocok kembali hingga tercampur rata.

8. Setelah itu, tuang seluruh cairan puding ke dalam campuran telur tadi. Kocok terus hingga tercampur sempurna.

Baca Juga: Demi Kondisi Iklim Dunia, Xi Jinping Rela Hadiri KTT Virtual Joe Biden di Tengah Ketegangan AS dan Tiongkok

9. Saring cairan puding untuk menghasilkan puding yang lembut.

10. Tuang cairan puding ke dalam cup-cup yang sudah terisi karamel tadi hingga penuh.

11.Siapkan panci untuk mengukus puding. Untuk menghindari uap air menetes ke puding saat mengukus, alasi tutup panci dengan kain atau tutup cup puding dengan alumunium foil.

Baca Juga: Akui Tak Tahu Soal Tisya Erni di Tengah Hubungan Sule dan Nathalie Holscher, Oma Hetty: ini Hal Biasa

12. Kukus puding selama 15-20 menit. Jika sudah matang, angkat puding dan diamkan selama ½ - 1 jam hingga dingin sebelum puding dibalik.