SABACIREBON - Karena memiliki keleluasan waktu untuk mempersiapkan bahan-bahannya, resep Chicken Pop Cabe Garam bisa menjadi inspirasi menu makan siang kali ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep Chicken Pop Cabe Garam tidak begitu sulit, karena mudah dibeli.
Cara membuatnya juga sangat gampang, sehingga resep Chicken Pop Cabe Garam ini cocok untuk pemula yang baru belajar memasak makanan.
Inspirasi menu makan siang ini dikutip dari Instagram @lusiaa_vv, seorang cheff yang rajin berbagi resep masakan di akun media sosial.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Ciayumajakuning Hari Ini Rabu 3 Agustus 2022
Bahan:
- 300 gram dada ayam
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- 50 ml susu cair
Bumbu marinated:
- 3 siung bawang putih (parut)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- ½ sdt penyedap jamur
Tepung balur:
- 2 sdm tepung maizena
- 100 gram tepung serbaguna
Bumbu lain:
4 siung bawang putih (cincang)
3 bh cabe keriting (iris)
5 bh cabe rawit (iris)
2 batang daun bawang (iris)
1 sdm margarine
Secukupnya: Garam dan gula pasir.
Baca Juga: Pengobatan Herbal : Kirinyuh, Tanaman Obat Serbaguna dan Cara Mengolahnya (Bagian 2)
Cara bikin:
- Potong dadu dada ayam lalu marinated dengan bumbu sampai meresap (simpan dalam chiller kurang lebih 60 menit)
- Balur potongan ayam dengan tepung maizena, pastikan semua terbalur tepung
- Campur telur dan susu cair lalu tuang kedalam potongan ayam bertepung aduk rata
- Balur potongan ayam ke campuran tepung balur, lakukan sampai habis
- Goreng ayam sampai golden brown
- Panaskan margarine lalu tumis bumbu iris sampai harum,bumbui dikit garam dan gula
- Masukkan ayam goreng aduk merata. Angkat dan sajikan
Demikianlah resep Chicken Pop Cabe Garam cocok untuk inspirasi menu makan siang kali ini. Selamat mencoba! ***
.