Network
Di tingkat peternak, harga ayam potong naik dari Rp 18.000 menjadi Rp 21.000 dan telur menjadi Rp 21.000/kg dari sebelumnya Rp 18.000/kg. Namun ketika sampai ke pedagang eceran, daging ayam di jual sampai Rp 45.000/kg dan telur Rp 24.500-Rp 25.000/kg. Sedangkan harga cabe menjadi Rp 35.000/kg, bawang Rp 32.000/kg dan tomat Rp 12.000/kg.
Yang besar kenaikkannya adalah daging sapi. Sebelum puasa komoditas ini masih dihargai Rp 110.000-Rp 120.000. Begitu awal puasa menjadi Rp 150.000/kg.
Baca Juga: Potret Sepakbola Indonesia, Klub tak Bisa Bayar Gaji Pemain Rp 250 Ribu, Ini Penyebabnya
Mestinya turun
Menurut kalangan pedagang grosir, mestinya, saat ini, harga harga tersebut turun, karena harga harga dari kalangan produsen juga turun.
Menurut Ridwan Ali pedagang hasil bumi di Pasar Caringin Bandung, harga cabe, bawang merah serta tomat sudah turun sejak hari ke 3 bulan puasa sekarang.
Periode marema mereka singkat, sehingga dengan penurunan tersebut, harga cabe keriting, bawang merah, tomat dan daging ayam juga turun. Berbagai produsen telur di Kediri sudah menurunkan harga jualnya menjadi Rp 18.500-Rp 18.700/kg, sehingga mestinya harga telur di tingkat eceran kembali ke Rp 22.000.
Baca Juga: Sambut Wisatawan Libur Lebaran, Objek Wisata Garut Dibenahi
Daging ayam juga turun karena kalangan produsen juga menurunkan harga jualnya. Mestinya harga daging ayam dibwah Rp 40.000/kg.
Enggannya pedagang menurunkan harga jualannya, sudah menjadi kebiasaan lama mereka. Sehingga menurut kalangan produsen setiap kenaikkan harga selalu memberikan keuntungan kepada pedagang, namun disisi lain memberatkan konsumen. Tapi ketika produsen menurunkan harga jualannya, penurunan itu tidak berdampak langsung ke konsumen, karena pedagang enggan untuk menurunkan harga.
