Network
PR CIREBON - Perayaan Imlek tentu belum lengkap tanpa adanya makanan enak yang disajikan.
Selain makanan, yang ditunggu saat Imlek adalah camilan yang biasa terlihat khusus ketika Imlek.
Camilan ini sebagai pelengkap yang menambah keakraban ketika kumpul keluarga terjadi di Perayaan Imlek.
Baca Juga: 3 Camilan Enak saat Perayaan Imlek, Cocok untuk Santai dengan Keluarga
Dilansir Cirebon.Pikiran-Rakyat.com dari Chinese New Year, berikut camilan enak yang ada di saat Imlek:
1. Kue kepang goreng
Dulu di wilayah Daying, konon dipenuhi dengan kalajengking beracun.
Untuk mengutuk mereka, setiap rumah membentangkan adonan menjadi potongan-potongan panjang.
Baca Juga: Camilan Enak saat Perayaan Imlek, Salah Satunya Bisa Menghangatkan Tubuh
Mereka memutar adonan tersebut menjadi seperti bentuk ekor kalajengking, menggorengnya, dan memakannya.
Seiring waktu, 'ekor kalajengking' ini berubah menjadi seperti yang kita kenal sekarang sebagai adonan goreng (atau adonan yang dikepang).
Secara tradisional, kue ini dimakan pada titik balik matahari musim panas. Di zaman modern, mereka dapat dinikmati kapan saja kamu menginginkannya.
Baca Juga: 3 Camilan Favorit saat Imlek, Salah Satunya Sudah Mulai Langka
Kaya protein dan rendah lemak, ini adalah camilan yang enak untuk Tahun Baru Imlek.
Dasarnya hanya potongan adonan yang dipilin menjadi satu dan digoreng.
Namun, tentu saja bisa ditambahkan berbagai macam bahan lainnya, bisa dibuat manis atau gurih.
Baca Juga: Dangke, Keju Lokal Khas Indonesia yang Enak Dimakan dengan Terasi
2. Kue Kesemek
Sambil menunggu tengah malam di Malam Tahun Baru Imlek, banyak yang akan mengemil beberapa kue kesemek.
Buah selalu menjadi suguhan yang menguntungkan.
Kesemek, shi zi, mewakili frasa 'semuanya berjalan sesuai keinginan, 'shi shi ru yi, karena adanya permainan kata 'shi'.
