Network
SABACIREBON - Mi kocok merupakan salah kuliner heubeul khas yang ada di tatar Parahyangan.
Tak ada catatan pasti, kapan mi kocok mulai dikenal dan menjadi kudapan khas masyarakat Parahyangan.
Ragam kuliner pun makin banyak bermunculan. Termasuk yang datang dari berbagai mancanegara.
Baca Juga: Pengobatan Herbal : Ginjal Tinggal Satu dan Harus Cuci Darah, Kini Dinyatakan Normal (bagian 5)
Gempuran ragam kuliner itu tak dapat menghancurkan eksistensi mi kocok. Jangankan menghancurkan, menggoyahkan pun tak bisa.
Mi kocok tetap tegar. mi kocok tetap kokoh. Tak tersaingi oleh gempuran ragam kuliner kekinian.
Di Kota Bandung bertebaran penjual mi kocok. Beberapa di antaranya sudah berada sejak puluhan tahun lalu. Legendaris. Dan tetap diburu penikmat mi kocok.
Baca Juga: Di Jabar, Digitalisasi Digunakan pada Pengelolaan Sampah
Salah satu gerai mi kocok terenak di Kota Bandung yaitu "Mih Kocok Mang Dadeng" yang berada di Jalan Ahmad Dahlan.
