Network
Untuk satu adonan kue, dapat menghasilkan sebanyak 32 cookie fries.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Baca Juga: Tak Ada Jaminan Keamanan Data, Kementerian Pertahanan Larang Pegawai Gunakan Aplikasi Zoom
- 170 gram tepung serba guna
- 140 gram gula bubuk
- 120 gram margarin nabati
- 7 sendok makan air hangat
- 5 sendok makan cairan pengganti telur
- 1 sendok makan molasses (pengganti gula)
- 45 gram coklat keping bebas susu
Baca Juga: Cek Fakta: Beredar Kabar Vaksin Covid-19 Ditemukan Dokter Korea Selatan, Simak Faktanya
Sementara itu, berikut cara membuatnya yang bisa dilakukan di rumah selama masa pademi:
1. Campur tepung, gula bubuk, dan margarin nabati ke dalam mangkuk. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata dan menjadi lembut. Bila tidak ada mixer, Anda bisa menggunakan tangan.
2. Dalam mangkuk kecil, campur air hangat dengan cairan pengganti telur serta molasses. Masukkan campuran ini ke dalam adonan tepung. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang, atau aduk hingga rata dan halus menggunakan tangan.
3. Setelah seluruh adonan tercampur rata dan halus, masukan keping cokelat. Aduk hingga rata.
Baca Juga: Wartawan di Manokwari Jadi Korban Begal Narapidana Kabur, Polres Buru Pelaku
4. Letakkan adonan di loyang berukuran 20x20 cm, dan dinginkan di lemari pendingin selama 30 menit.
