2. Bungkus dengan plasticwrapkemudian diamkan di suhu ruang minimal 2 jam.
3. Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan lalu tumis bawang bombai hingga harum. Kemudian, masukkan cabai hijau dan daging kemudian aduk.
Baca Juga: Berteman Baik, Lee Hyori Beri Nasihat Ini untuk IU Soal Hubungan
4. Masukkan garam masala dan bubuk kari India lalu aduk rata. Jika tidak ada garam masala dan bubuk kari, bisa diganti dengan bubuk ketumbar, bubuk jinten, bubuk kunyit, bubuk kayu manis, dan jahe.
5. Masukkan kentang rebus dan kacang polong lalu bumbui dengan garam, gula, merica, penyedap rasa, dan paprika bubuk. Aduk hingga rata.
6. Bagi adonan menjadi 6-7 bagian yang sama rata, bulatkan.
Baca Juga: Sering Disebut Istri Sultan Andara, Intip Momen Buka Puasa Hari Kedua Nagita Slavina, Mewah?
7. Pipihkan tiap adonan hingga berbentuk oval dengan ketebalan 1-1,5 mm lalu belah menjadi 2.
8. Rapatkan sisi bagian adonan yang lurus hingga membentuk kerucut lalu masukkan isian secukupnya.
9. Olesi sisi yang terbuka dengan sedikit air lalu jepit dengan jari hingga rapat, gunting agar rapi.