Network
“Saya ingin kasih tahu kalau ulat jerman dan jangkrik bisa dimakan oleh manusia, karena kandungan gizinya juga tinggi,” ucap Lucky Hakim.
Disebutkan kalau jangkrik memiliki nutrisi baik seperti protein, serat, lemak sehat, vitamin, dan beberapa jenis mineral.
Baca Juga: Update Kasus Covid-19 di Kota Cirebon Hari Ini 30 September 2021: 12.788 Orang Positif
Sementara ulat Jerman dikatakan memiliki kandungan protein, lemak, dan kalsium.
Untuk membuat salad, Lucky Hakim menggunakan kembang turi, bunga melati (organik) yang direbus terlebih dahulu.
Kemudian ditambahkan juga wortel, kol, serta selada mentah yang menjadi bahan dari salad dengan dicampur bunga yang sudah direbus.
Baca Juga: BLANC & ECLARE Milik Jessica Jung Digugat Rp93 Miliar, Netizen Klaim Harga Produknya Terlalu Mahal
Setelah selesai di oven selama dua menit, jangkrik dan ulat Jerman dicampurkan ke salad.
“Biar enak, saya kasih selai kacang dari kacang tanah yang ditumbuk lalu dikasih air panas,” kata Lucky Hakim.
Usai dicampur, Lucky Hakim tanpa ragu memakan salad jangkrik dan ulat Jerman buatannya itu.
