Network
Selain itu, harga di tingkat gudang importir Rp9.200 hingga Rp9.300/kg.
Sehingga, harga tahu masih terus stabil di kisaran Rp650/potong. Kemudian, harga tempe di kisaran Rp16.000/kg.
Baca Juga: DMX Kritis! Earl Simmons Dilarikan ke Rumah Sakit Diduga Overdosis
“Meski saat ini terjadi sedikit kenaikan harga kedelai dunia, Kemendag menjamin stok kedelai penyediaan April 2021 masih cukup untuk memenuhi kebutuhan industri pengrajin tahu dan tempe nasional dengan harga yang stabil dan terjangkau,” ungkap Syailendra.
Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri lebih jelas lagi menerangkan, bahwa harga kedelai di tingkat pengrajin tahu dan tempe saat ini merupakan dampak pergerakan harga kedelai dunia.
Perlu diketahui, harga kedelai dunia yang terjadi peningkatan sejak pertengahan tahun lalu hingga sekarang.
Ia lantas diimbaukannya kepada para importir yang memiliki stok kedelai untuk terus memasok kedelai secara rutin kepada seluruh pengrajin tahu dan tempe.
Serta, memasok juga para anggota Gabungan Koperasi Tahu Tempe Indonesia (Gakoptindo), baik di Pusat Koperasi Tempe Indonesia provinsi maupun Koperasi Tempe Indonesia kabupaten/kota seluruh Indonesia.
“Kami harap produksi tahu dan tempe dapat terus berjalan. Sehingga, masyarakat tetap mendapatkan tahu dan tempe dengan harga yang terjangkau,” pungkas Syailendra.***
