SABACIREBON - Ketua Umum Partai Kebangkitan Nusantara (PKN), Anas Urbaningrum, sangat menyukai makanan Pindang Gombyang, salah satu kuliner khas Indramayu.
Hal tersebut diutarakan Anas Urbaningrum, saat menghadiri silaturahmi bersama KAHMI Kabupaten Indramayu dengan tema Makan Gombyang dan Bincang santai soal kebangsaan, Minggu 8 Oktober 2023.
Menurut Anas, rasa dan tekstur Pindang Gombyang khas Indramayu ini beda dengan makanan sejenisnya di daerah lain di Indonesia.
Baca Juga: Polisi di Majalengka Gelar Patroli KRYD, Ini Tujuannya
"Tekstur daging ikannya sangat lembut dan tidak berbau amis, apalagi aroma rempahnya wangi banget. Pas bengat kalau dijadikan makanan khas dari Kabupaten Indramayu," tuturnya.
Menurutnya, kalau datang ke Indramayu lagi, kurang pas rasanya kalau belum mencoba makanan khas Pantura ini. Karenanya dijamin bikin kwtagihan.
Karenanya, ia menyebut kuliner ini layak dijadikan menu kuliner khas nusantara, dan patut dicoba kalau singah di Pantura Indramayu.
Baca Juga: Pendamping Desa Kab Majalengka Juara Menulis Tingkat Nasional
"Saya berharap agar pindang Gombyang dari kepala ikan manyung ini, terus dipertahankan sebagai kuliner kearifan lokal dan daya tarik bagi para pengunjung yang singgah di Indramayu," ujar Anas.***