CIREBON, (PR).- Berkunjung ke Kota Cirebon tak lengkap rasanya jika tidak melakukan kuliner makanan yang terkenal unik, enak, dan beraneka ragam. Karena tempat Kota Cirebon yang sangat strategis, lokasinya yang ada di jalur pantura menjadi pusat lalu lintas bisni dan perdagangan. Kota Cirebon dikenal dengan pusat kuliner yang penting di Provinsi Jawa Barat. Berikut beberapa makanan yang kerap diburu oleh wisatawan.
1. Empal Gentong
Tentunya sudah tidak perlu dipertanyakan nikmatnya makanan khas Cirebon ini, yaitu empal gentong. Empal gentong adalah makanan mirip gulai yang dimasak dalam entong. Daging sapi yang digunakan yakni usus, babat, dan daging sapi.
Tekstrunya yang empuk dan rasanya yang enak merupakan keistimewaan dari makanan ini. Salah satu yang tempat makan empal gentong yang kondang dengan kelezatannya adalah Empal Gentong Haji Apud, berlokasi di Jalan Raya Ir Haji Juanda Cirebon.
3 Tempat yang Wajib Dikunjungi Saat ke Cirebon
2. Nasi Jamblang
Nasi jamblang adalah makanan khas legendaris di Cirebon selain empal gentong. Makanan ini mempunyai beragam lauk yang dapat memanjakan lidah wisatawan. Nama Jamlang berasal dari daerah di sebelah barat kota Cirebon daerah asal pedagang tersebut.
Keunikan makanan ini adalah bungkus yang digunakan dari daun jati. Untuk menikmati nasi jamblang, wisatawan dapat mampir ke kedai Nasi Jamblang ibu Nur, yang bertempat di Jalan Cengkaring nomor 45.
3. Nasi Lengko
Makanan yang sangat mirip dengan pecel yaitu nasi lengko. Nasi lengko terdiri dari nasi yang ditumpuk dengan aneka sayuran rebus disiram dengan sambal kacang. Jika dibandingkan dengan nasi pecel, nasi lengko mempunyai rasa yang lebih tawar. Biasanya pendamping untuk memakan nasi lengko adalah sate ayam atau sate kambing. Rumah makan nasi lengko yang terkenal adalah RM Nasi Lengko Haji Barno.*** (Alvin Aditya/JT)