Inspirasi Menu Sahur Hari Pertama Puasa, Resep Telur Balado, Gampang Bahan dan Cepat Buatnya  

SABACIREBON - Hidangan berikut ini bisa menjadi inspirasi menu sahur hari pertama puasa.

Masakan yang gampang bahannya dan cepat buatnya menjadi rekomendasi menu sahur hari pertama puasa.

Bisa dicoba Resep Telur Balado yang bahan dan bumbunya simpel. Pun demikian dalam membuatnya mudah dan cepat.

Berikut ini inspirasi menu sahur hari pertama puasa Resep Telur Balado yang dibagikan dari akun Instagram @yoanitasavit.

Baca Juga: Wajib Coba! Resep Roti John Roti Tawar, Gampang Sekali Buatnya, Dijamin Enak...

Bahan:

6 butir telur rebus matang, kupas kulitnya

2 lembar daun jeruk

1/2 buah tomat merah, iris

1/4 buah bawang bombay, iris

Garam, gula, kaldu jamur secukupnya

Sedikit air matang

Minyak untuk menumis

Baca Juga: Inspirasi Menu Sarapan: Modal 3 Bahan Ini Bisa Bikin Masakan Lezat, Resep Sop Ayam Sederhana Patut Dicoba  

Bumbu blender kasar:

12 buah cabai merah keriting

4 buah bawang merah

2 siung bawang putih

Cara buat:

Goreng sebentar telur rebus hingga berkulit, sisihkan.

Panaskan 4 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan bawang bombay dan irisan tomat. Masak hingga layu.

Beri sedikit air, garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan telur aduk perlahan.

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Itulah inspirasi menu sahur hari pertama puasa yang bisa menjadi alternatif, yakni Resep Telur Balado.

Selamat mencoba. ***