4. Masukkan tepung kentang/sagu. Aduk hingga tercampur rata.
5. Goreng hingga garing dan empuk.
6. Untuk saus. Tumis margarin, bawang bombai, dan bawang putih. Masukkan tomat.
Baca Juga: Ayah Mertua Meninggal Dunia, Choky Sitohang: Sedih dan Hancur Hatiku
7. Tambahkan saus tomat, cuka, dan kecap inggris.
8. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.
9. Masukkan sedikit demi sedikit campuran air dan tepung maizena. Masak hingga saus medidih dan sedikit mengental.
10. Sajikan Fu Yung Hai dengan saus. Selamat mencoba.***