Network
PR CIREBON - Setelah melewati masa isolasi mandiri karena sempat positif Covid-19, Ussy Sulistiawaty kembali hadir untuk mengisi konten YouTubenya.
Seperti biasa, Ussy Sulistiawaty sering membagikan video resep masakan favorit keluarganya yang praktis, namun tetap lezat.
Kali ini, Cirebon.Pikiran-Rakyat.com akan membagikan resep membuat tahu telur bumbu kacang ala Ussy Sulistiawaty seperti yang dilansir dari tayangan kanal YouTube Ussy Andhika Official pada Kamis, 22 April 2021.
Baca Juga: Di Balik Kesuksesan Ibu Tasya Farasya, Alawiyah Alatas Ternyata Rutin Lakukan Zikir Ini
Resep ini sangat mudah sekali untuk diikuti di rumah, cocok untuk menu sahur karena praktis membuatnya.
Tahu telur bumbu kacang ini merupakan makanan dimana tahu dan telur dicampur dengan tauge dan kuah asam jawa yang manis, asam dan pedas sehingga menggugah selera.
Berikut ini adalah resep membuat tahu telur bumbu kacang ala Ussy Sulistiawaty:
Baca Juga: Mimpi Terwujud, Pegadaian Tower Akan Dibangun Megah dengan 22 Lantai dan 2 Basement
Bahan:
Tahu, potong dadu
Kacang tanah, goreng
Bawang putih
Cabai rawit merah
Air asam jawa
Baca Juga: Malam Ini Puncak Hujan Meteor Lyrid, Ini Dia 3 Jenis Lainnya dengan Masa Aktif April-Agustus 2021
Gula merah
Kecap
Garam
Penyedap rasa
Tauge, siram dengan air panas
Minyak
Baca Juga: Bongkar Seserahan Setelah Hampir Satu Bulan Menikah, Aurel ke Atta: Kamu Nggak Niat Ngasih, ya?
Daun bawang
Telur
Margarin
Air panas
Cara membuat:
1. Ulek kasar kacang tanah yang sudah digoreng, 3 siung bawang putih, cabai rawit merah, dan gula merah secukupnya.
2. Siram kacang yang sudah diulek dengan air asam jawa. Lalu beri kecap dan garam secukupnya.
Baca Juga: Kondisi Rumah Tangganya Dikabarkan Kurang Baik, Nathalie Holscher Dinyatakan Hamil
3. Goreng tahu yang sudah dipotong dadu.
4. Kocok telur bersama daun bawang, garam, dan penyedap rasa.
5. Masukkan tahu goreng ke dalam telur kocok, aduk hingga rata.
6. Panaskan minyak dan margarin dalam wajan, lalu goreng campuran telur dan tahu tadi hingga matang.
7. Letakkan telur tahu dalam piring, beri tauge yang sudah disiram air panas dan tuang kuah asam jawa ke atasnya.
Itulah resep membuat telur tahu bumbu kacang yang praktis untuk menu sahur ala Ussy Sulistiawaty. Selamat mencoba.***
