Network
PR CIREBON - Setiap sahur biasanya seseorang ingin makan dengan kenyang dan enak pastinya.
Sayur campur bondan bisa jadi pilihan untuk makan mengenyangkan saat sahur.
Sayur campur bondan bisa disajikan untuk makan sahur keluarga.
Baca Juga: Malam-malam Khofifah Indar Parawansa dan Ridwan Kamil Bertemu di Gedung Sate Bandung, Ada Apa?
Berikut resep sayur campur bondan, dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari Buku Kaula Muda Nusantara.
Bahan-bahan:
1. 200g wortel
Baca Juga: Fenomena Astronomi Hujan Meteor Lyrids akan Terjadi Menjelang Minggu Terakhir Bulan April 2021 Ini
2. 150g kembang kol
3. 100g perai
4. 100g bawang bombai
Baca Juga: Cek Hari Keberuntungan untuk Setiap Zodiak di Sini, Kamu yang Mana?
5. 500ml air
6. 3 telur ayam
7. 100ml yogurt
8. 250ml susu segar
9. 1sdt garam
10. 2sdt bubuk merica
Baca Juga: 5 Teknik Psikolgi Ini Dapat Membuat Pria Menyukai Anda, Salah Satunya Kontak Mata yang Intens
11. 100g kej kraft, diparut
12. 1sdm margarin atau mentega
Cara membuat:
Baca Juga: 5 Bahan Alami Ini Ampuh untuk Mengecilkan Kantong Mata , Salah Satunya Susu Murni
1. Bersihkan da cuci bahan-bahan yang memerlukan perlakuan demikian
2. Wortel dipotong-potong serong tipis, kembang kol dan perai dipotong-potong kasar. Bawang bombai dipotong-potong halus
3. Didihkan air dan blansirlah wortel, kembang kol dan perai secara bergantiang, angkat dan tiriskan
Baca Juga: Mantan Wakil Presiden AS Walter Mondale Meninggal Dunia Pada Usia 93 tahun
4. Kocoklah telur bersamaan dengan yogurt,susu, dan bumbui dengan garam, merica, dan keju. Aduk hingga tercampur rata
5. Ambilah pinggann tahan panas. Olesi dengan margarin atau mentega. Tatalah wortel, kembang kol, perai, dan bawang bombai di dalamnya dan tuangkan kocokan telur tahap empat di atasnya. Panggang hingga berwarna kecokelatan.
Catatan:
Cukup untuk 6 porsi. Lama pembuatan kurang lebih 55 menit.***
