Network
6. Beri sedikit garam, lalu aduk agar menjadi telur orak arik.
7. Masukkan wortel terlebih dahulu karena wortel membutuhkan waktu lebih lama agar matang.
8. Tuang air matang secukupnya.
9. Jika wortel sudah setengah matang, masukkan kol, tauge, dan cabai rawit.
10. Beri bawang putih bubuk, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga rata.
11. Aduk terus hingga air menyusut dan sayuran sudah matang, tuang ke dalam mangkuk.
12. Siapkan kulit lumpia, kemudian masukkan isian sayuran tadi secukupnya lalu digulung membentuk risol yang lonjong. Pastikan isian sayuran sudah agak dingin ketika dimasukkan ke dalam lumpia. Isian sayuran yang masih panas akan membuat kulit lumpia cepat robek.
Baca Juga: Rest In Peace Helen McCrory, Bintang Film Harry Potter yang Dikabarkan Meninggal Dunia
13. Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil supaya risol tidak mudah gosong.
