SABACIREBON – Berikut ini Resep Roti John Roti Tawar yang sangat mudah dalam membuatnya dan gampang pula bahan-bahannya.
Kudapan Roti John Roti Tawar ini cocok untuk disantap di saat suasana Cirebon yang sedang mendung bercampur gerimis seperti sekarang ini.
Weekend atau akhir pekan di musim penghujan memang menjadikan mager (malas gerak) beraktivitas, namun membuat perut selalu lapar.
Tidak ada salahnya, Resep Roti John Roti Tawar ini wajib dicoba sebagai teman menikmati kopi hangat atau teh hangat bersama keluarga.
Bahan:
3 buah roti tawar
2 butir telur kocok (tambahkan garam merica)
2 butir bawang merah/ 1/2 buah bawang bombay (cincang)
1,5 sdm pasta kari
1 sachet kornet sapi (bisa diganti daging cincang, sosis atau bakso)
1 batang daun bawang (diirs-iris)
Keju parut secukupnya
Mayonaise pedas
Oregano
Margarin
Cara membuat:
- Panaskan margarin. Tumis bawang merah hingga layu. Lalu kasukan pasta kari, aduk hingga harum
- Masukkan ayam cincang, masak hingga matang. Masukkan telur, taburkan daun bawang dan keju parut.
- Tutup dengan roti tawar. Oles permukaan atas roti dengan margarin, taburi oregano. Balik roti. Panggang hingga kecoklatan.
- Kemudian balikkan lagi roti (lapisan telur berada di atas) oles mayonaise, lipat roti. Lalu angkat. Sajikan hangat-hangat.
Demikian Resep Roti John Roti Tawar yang dibagikan di akun @irmaherdian, wajib dicoba karena enak dan mudah membuatnya. Selamat menikmati! ***