Simak Resep Camilan Bebas Gluten, Salah Satunya Stik Krim Blueberry yang Enak dan Sehat

PR CIREBON - Berikut ini adalah resep beberapa camilan yang bebas gluten.

Selain bebas gluten, aman untuk kamu yang alergi, resep ini juga sudah dipastikan enak dan lezat.

Dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari Pink Villa, simak beberapa resep camilan bebas gluten yang sehat.

Baca Juga: Ini Dia 4 Hal yang Bisa Membuat Zodiak Aquarius Merasa Bahagia

Kue ragi

Jika dibandingkan dengan beras dan biji-bijian lainnya, ragi memiliki lebih banyak serat makanan.

Akibatnya, ragi adalah obat yang sangat baik untuk masalah pencernaan.

Baca Juga: Gelar Gender Reveal Anak, Aurel Hermansyah Akui Senang Semua Keluarga Bisa Kumpul

Selain itu. ragi juga membantu dalam mencegah makan berlebihan dan membuatmu kenyang lebih lama.

Berikut resep kue ragi:

Bahan: 3 cangkir bubuk ragi, 2 cangkir bubuk jaggery, setengah sdt soda, sedikit garam laut, 1 cangkir mentega tawar, 2 cangkir susu rendah lemak.

Baca Juga: Ramalan Kartu Tarot 29 Agustus 2021, Keberuntungan Mengikuti Aries dan Taurus akan Merugikan Diri Sendiri

Metode: Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Dengan menggunakan kertas perkamen, tutupi bagian bawah wajan dan olesi dengan mentega.

Ambil mangkuk tahan microwave sedang, dan tambahkan bubuk ragi, bubuk jaggery, sedikit garam, mentega tawar, susu, tempatkan beberapa keping cokelat semi manis dan aduk rata.

Kemudian pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan dan panggang kue selama 30-40 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih dan sisi-sisinya mulai terlepas dari piring. Sebelum disajikan, biarkan dingin sepenuhnya.

Baca Juga: Joe Biden Janjikan Serangan Balasan Lebih Lanjut pada Pelaku Bom di Afghanistan: Ini Bukan yang Terakhir

Stik krim blueberry

Blueberry mengandung banyak serat, vitamin C, dan vitamin K, tetapi rendah kalori.

Antioksidan blueberry telah terbukti meminimalkan kerusakan oksidatif pada kolesterol LDL negatif, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.

Baca Juga: Resmi Pindah ke Man Utd Cristiano Ronaldo Rela Potong Gaji Menjadi Sekitar Rp394 Miliar Per Tahun

Bahan: 2 cangkir blueberry segar, 2/3 cangkir bubuk jaggery, 2/3 cangkir air, krim kocok kental, 4 cetakan pop freezer, cangkir atau tongkat kayu.

Metode: Untuk membuat sirup gula, campur gula dan air dalam panci kecil dan didihkan, aduk terus untuk melarutkan gula. Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum digunakan.

Sementara itu, tumbuk kasar blueberry dalam mangkuk; kocok krim dan sirup gula. Isi cangkir kertas atau cetakan dengan campuran tersebut.

Baca Juga: Resep Eclair Cokelat, Cocok untuk Camilan di Akhir Pekan

Jika menggunakan cangkir, letakkan kertas timah di atasnya dan masukkan stik melalui kertas timah. Bekukan setidaknya selama 30 menit. Biarkan 10 menit sebelum disajikan agar pops mencapai suhu kamar.

Untuk lebih sehat, bahan yang mengandung susu bisa digantikan dengan versi vegan atau susu nabati seperti almond atau kedelai.***