Apakah Kulit Buah Kiwi Bisa Dimakan? Begini Penjelasannya!

29 April 2021, 04:00 WIB
Ilustrasi buah kiwi - Buah kiwi dikenal sebagai gooseberry Cina, adalah buah asam manis yang bergizi da ternyata kulit buah kiwi punya banyak manfaat.* /dmitry/Pexels

PR CIREBON - Buah kiwi dikenal sebagai gooseberry Cina, adalah buah asam manis yang bergizi.

Buah kiwi memiliki ukuran sebesar telur ayam dengan kulit coklat berbulu halus.

Buah kiwi juga memiliki warna daging hijau cerah atau kuning, biji hitam kecil serta inti putih lembut.

Baca Juga: Drama Rafathar saat Akan Dicopot Gigi, Mbak Lala: Yaudah Yuk Pulang Aja

Sementara banyak orang menyukai kiwi, ada beberapa kontroversi mengenai apakah kulitnya harus dimakan atau tidak.

Secara teknis, ternyata kulit kiwi bisa dimakan, tetapi beberapa orang tidak menyukai teksturnya yang berbulu halus.

Diketahui, kulit buah kiwi mengandung nutrisi dengan konsentrasi tinggi, terutama serat, folat, dan vitamin E.

Baca Juga: Polri Bongkar Gembong Narkoba Jaringan Timur Tengah-Malaysia, Temukan Sabu 2,5 Ton Bernilai Triliunan

Buah kiwi memiliki nutrisi serat yang memberi makan bakteri baik yang hidup di usus Anda.

Diet tinggi serat dikaitkan dengan risiko penyakit jantung, kanker, dan diabetes yang lebih rendah.

Tak hanya itu buah kiwi mengandung Folat, yakni nutrisi yang sangat penting untuk pertumbuhan dan pembelahan sel.

Baca Juga: Berikut Fakta Kepribadian Asli Amanda Manopo, Apakah Sama dengan Andin di Sinetron Ikatan Cinta?

Kandungan nutrisi ini bisa membantu mencegah cacat tabung saraf selama.

Tak hanya itu, buah kiwi mengandung vitamin E yang memiliki sifat antioksidan yang kuat.

Ini membantu menjaga sel Anda tetap sehat dengan mencegah kerusakan akibat radikal bebas.

Baca Juga: Reshuffle Kabinet Terkini! Presiden Jokowi Lantik Menteri Investasi dan Mendikbud Ristek

Mengonsumsi kulit kiwi dapat meningkatkan kandungan seratnya hingga 50%, meningkatkan folat hingga 32%. .

Serta meningkatkan konsentrasi vitamin E hingga 34%, dibandingkan dengan hanya memakan dagingnya saja.

Karena banyak orang tidak cukup mengonsumsi nutrisi ini dalam makanannya, makan kiwi dengan kulitnya adalah salah satu cara mudah untuk meningkatkan asupan Anda.***

Editor: Rahmi Nurlatifah

Sumber: Healthline

Tags

Terkini

Terpopuler