Network
Makanan khas ini nampak seperti soto campur, tetapi faktanya urusan rasa sangatlah berbeda. Pasalnya, proses membuat empal gentong terbilang unik karena memasaknya masih dengan cara tradisional, seperti menggunakan gentong dan kayu bakar.
Adapun dalam jenisnya, empal gentong memiliki dua jenis yang berbeda, yaitu empal gentong biasa dan empal gentong asam.
Perbedaan keduanya hanya terletak dalam penambahan belimbing wuluh yang akan membuat empal gentong berubah menjadi empal gentong asam.
2. Docang
Baca Juga: Panen Pujian usai Sukses Buat BTS Nyaman Wawancara, ARMY: Bangga, Jang Hansol Wakilkan Indonesia
Makanan khas berikutnya adalah Docang. Makanan satu ini terkenal sebagai makanan kesukaan para wali karena sudah ada sejak zaman Wali Songo.
Dalam pembuatannya, makanan berbahan dasar lontong ini bercampur jadi satu dengan singkong, parutan kelapa, toge, bungkil kacang tanah, ampas tahu, daun kucai dan kerupuk.
Sekali lagi, makanan ini terlihat mirip dengan lontong biasa, tetapi faktanya sambal yang dicampurkan dalam docang menggunakan oncom.
3. Nasi jamblang
