- Potong dada ayam menjadi dadu, lalu marinasi dengan bumbu hingga meresap (disarankan untuk disimpan dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam).
- Campur tepung maizena dan FiberCreme, lalu balurkan merata ke potongan ayam.
- Kocok telur secara merata, lalu tuangkan ke potongan ayam yang telah dibalur tepung tadi. Pastikan baluran merata.
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Roti John Roti Tawar, Gampang Sekali Buatnya, Dijamin Enak...
- Tuangkan tepung serbaguna ke dalam wadah, balurkan merata ke potongan ayam sambil sedikit diremas. Lakukan hingga semua potongan ayam terbalut tepung.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu goreng potongan ayam hingga berwarna keemasan (golden brown). Angkat dan tiriskan.
- Sajikan Chicken Pok Pok dengan sambal sebagai pelengkap.
Demikian resep masakan Chicken Pok Pok yang dibagikan @lusiaa_vv di Instagram pribadinya ! Selamat mencoba dan semoga menjadi hidangan favorit keluarga Anda. ***